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内容来源：这家有保障所属栏目：新闻更新日期：2024-12-02

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28颗牙齿算正常吗知识问答说到老年人的牙齿，很多人可能会觉得“老掉牙”是自然规律，就像头发会变白一样。但其实，牙齿脱落和年龄并没有太大关系。日本有一个“8020”计划，意思是到80岁的时候，嘴里还有20颗自己的牙齿。为什么是20颗呢？其实20颗牙齿就是10对上下颌牙，研究表明至少要20颗才能维持正常的咀嚼功能。我们的乳牙正好是20颗，恒牙（不算智齿）是28颗，如果通过正畸减数或者修复成短牙弓，就是24颗。尽管牙齿是我们人体中唯一有两副可以替换的器官，但要实现“8020”的目标还是挺难的。虽然年龄不是问题，但其他问题，比如牙周炎、龋齿、外伤等都会造成牙齿丧失。那么，我国老年人的牙齿状况如何呢？一篇发表在牙周顶级期刊JCP的论文调查了老年人天然牙数目和饮食与营养状况的关系。论文的作者是来自浙大口腔和上海九院的团队，通讯作者之一是来自意大利（目前在上海九院工作）的牙周界的大神Tonetti教授。这项研究使用了“中国老年健康影响因素跟踪调查”的数据，总共调查了将近5万5千名老年人。结果显示，牙齿数目少于20颗的老年人占82.7%。这个数据还是让人有些担忧的。对于牙齿少于20颗的老年人，他们的饮食多样性也会降低，比如新鲜水果、蔬菜、肉、鱼、水产品、鸡蛋、豆类等食物摄入减少，相反吃的糖类和甜食较多。而这些老年人的营养状况也不佳。不过，佩戴义齿的老年人的饮食多样性会有所改善。这项研究提示我们，对于缺牙较多的老人，要多关注其全身的营养状况，最好进行牙列修复恢复咀嚼功能。当然，最好的治疗就是预防，我们应该带家里的老人定期看牙，治疗牙周炎，充填龋齿，尽量保留更多的天然牙！

膳食是影响人体尿酸水平的重要因素之一，对于尿酸高的人来说，选择合适的食物非常重要。日前，中疾控的一项发表在《中华流行病学杂志》的新研究显示，北方饮食模式有助降尿酸。中国疾病预防控制中心营养与健康所等机构的研究人员，以2018年中国健康与营养调查中的9358名成年居民为对象，采用连续3天24小时膳食回顾法收集他们的食物消费量，并测量血清尿酸水平，以确定患病情况。研究人员按照饮食模式将参与者分为4组：以小麦、其他谷类、薯类等为主的北方模式；以水果、奶类、蛋类、坚果等为主的现代模式；以蔬菜、大米、猪肉等为主的南方模式；以内脏、水产类、酒类为主的动物性食物-酒类模式。结果发现，北方模式、现代模式与高尿酸血症患病风险呈负相关，动物性食物-酒类模式与高尿酸血症患病风险呈正相关；南方模式仅与血清尿酸水平升高有关，与高尿酸血症患病风险无关。作者表示，北方居民多以面食为主食，如面条、饺子、馒头等小麦制品，其特点是富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素。北方模式之所以有助降低高尿酸血症的患病风险，可能与2个因素有关： 1. 相关研究证实，膳食纤维与高尿酸血症患病风险呈负相关； 2. 谷类中的维生素B1和维生素B6参与机体代谢，有助降低血清尿酸水平；薯类中的钾能促进尿酸排泄，有助减少尿酸沉积，从而使血清尿酸水平下降。 #尿酸# #尿酸高怎么降# #尿酸高# #北方# #北方饮食# #疾控中心# #痛风# #痛风必看# #健康科普# #正式确诊为健康人#

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