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欧洲化学期刊权威发布_十大著名化学期刊(2024年12月精准访谈)

内容来源：这家有保障所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

欧洲化学期刊

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有机蔬果的4大优势，你知道吗？𐟍Ž𐟥抦œ‰机蔬果，听起来很时尚，但很多人只是知道它“好”，到底好在哪里呢？今天我们就来聊聊这个话题！什么是有机蔬果？有机蔬果是指在无污染的土地上种植的蔬果，环境要达到一定的标准。种植过程中不使用合成农药、化学肥料、抗生素、食品添加剂，也不进行基因改造。甚至连害虫和杂草都是通过生物防治来处理的，可以说是“天然”的代表。有机蔬果的好处有哪些？营养价值更高：研究表明，有机蔬果的维生素和矿物质含量比普通蔬果高。美国营养期刊曾指出，有机苹果和马铃薯的钙质比普通的高63%，铁质高出73%，抗氧化物含量甚至高出200%。欧洲的营养期刊和英国的研究也显示，有机蔬菜汤含有六倍的水杨酸。这些营养成分有助于预防心血管疾病和降低炎症风险。减少化学物质摄入：普通蔬果上残留的农药会在体内累积，增加患肝病的风险。而有机蔬果不含这些添加剂和农药，食用后不用担心这个问题。味道更好：虽然有机蔬果的水分较少，但甜度自然较高。因为它们含有更多的维生素和黄酮类物质，所以味道自然更好。保护生态环境：有机蔬果的种植方法和轮耕方式对自然环境有帮助。保护环境，让下一代也能享受自然资源，这是我们共同的责任。 We are what we eat! 记住我们吃健康的食物，才会有健康的身体𐟙Œ𐟏𛀀

48本高效又稳定的开源SCI期刊推荐！嘿，科研小伙伴们！今天给大家带来一份超实用的开源SCI期刊推荐清单，绝对是你们学术路上的得力助手！无论你是哪个研究方向的，这里都有适合你的期刊。让我们一起来看看吧！医学方向 𐟏劈AEMATOLOGICA：血液学的权威期刊。 Cancers：专注于癌症研究。 BMJ Open：BMJ旗下的开放获取期刊。 Clinics：临床医学领域的期刊。生物学方向 𐟌𑊇enes：遗传学和基因工程。 Cell Division：细胞分裂和增殖。 Avian Research：鸟类学研究。 Botanica Serbica：植物学。农林科学方向 𐟌𞊒evista MVZ Cordoba：动物学。 JOURNAL OF FOOD QUALITY：食品安全和质量。 Scientia Forestalis：森林科学。 Journal of Seed Science：种子科学。环境科学 𐟌 ENVIRONMENT INTERNATIONAL：环境科学领域的权威期刊。 BMC Ecology and Evolution：生态学和进化生物学。 Limnology and Oceanography Letters：湖泊和海洋科学。 Management of Biological Invasions：生物入侵管理。化学方向 𐟧ꊊohnson Matthey Technology Review：化学技术。 JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY：塞尔维亚化学学会。 Journal of Analytical Science and Technology：分析科学和技术。 DESIGNED MONOMERS AND POLYMERS：设计单体和聚合物。工程技术方向 𐟔犐hotoacoustics：光声学。 APPLIED RHEOLOGY：应用流变学。 Radioengineering：无线电工程。 SHOCK AND VIBRATION：冲击和振动工程。数学方向 𐟔⊏pen Mathematics：开放数学。 Fractal and Fractional：分形和分数。 Journal del Ecole Polytechnique-Mathematiques：巴黎综合理工学院的数学期刊。 JOURNAL OF INEQUALITIES AND APPLICATIONS：不等式和应用。物理与天体物理方向 𐟌Œ Opto-Electronic Advances：光电子学。 Condensed Matter Physics：凝聚态物理学。 Living Reviews in Relativity：相对论评论。 JOURNAL OF HIGH ENERGY PHYSICS：高能物理学。地球科学方向 𐟌 POLAR RESEARCH：极地研究。 GEOLOGIA CROATICA：克罗地亚地质学。 Geoscience Frontiers：地球科学前沿。 Earth System Dynamics：地球系统动力学。材料科学方向 𐟧ꊂioResources：生物资源。 npj Computational Materials：计算材料学。 Journal of Advanced Ceramics：先进陶瓷。 Journal of Magnesium and Alloys：镁和合金。计算机科学方向 𐟒𛊉EE ACCeSS：计算机科学和工程。 EPJ Data Science：欧洲物理学会的数据科学。 IET Computer Vision：计算机视觉。 Journal of Big Data：大数据。经济学方向 𐟒𜊃ustose Agronegocio On Line：农业经济学。 Agricultural Economics-Zemedelska Ekonomika：农业经济学。 International Food and Agribusiness Management Review：国际食品和农业企业管理。 Agricultural and Food Economics：农业和食品经济学。希望这份清单能帮到你们，祝大家学术顺利，论文多多！𐟓ˆ

Scopus到底有多厉害？带你全面了解！无论你是否发表过Scopus检索的文章，你一定听说过它的名字，甚至有人传言：“Scopus比SCI、EI更厉害！”这到底是不是真的呢？今天我们就来深入探讨一下Scopus！ 𐟔 什么是Scopus？ Scopus是一个导航工具，涵盖了世界上最广泛的科技和医学文献的文摘、参考文献及索引。它并不是某一种期刊或杂志，而是与SCI一样，属于检索工具。Scopus主要收录的领域包括：医学、农业与生物科学、物理、工程学、社会学、经济学、商业与管理、生命科学、化学、数学、地球与环境科学、心理学、艺术与人文学。它是全世界最大的摘要和引文数据库，由Elsevier公司开发。与SCI/SSCI的简单指标（仅分区与影响因子）不同，Scopus使用多元指标。 𐟓š Scopus收录的论文类别与EI引文索引类似，Scopus收录的文章类型有两种：会议检索CA和期刊检索JA。 𐟔Ž Scopus论文的检索方法基本检索：直接在Scopus的首页上进行检索。检索字段：选定一个字段进行检索。默认的检索字段是文献标题、摘要和关键词。限制选项：限定特定的时间范围、文件类型或者学科领域进行检索。高级检索：点击高级检索选项，实现布尔逻辑操作，进行命令行检索。作者检索：选择作者检索选项，按作者姓名来检索文献。 𐟒Ž Scopus期刊论文的含金量高吗？ Scopus期刊论文的含金量是很高的。它是全球最大的摘要和引文数据库，涵盖了5000多家出版商出版发行的科技、医学及社会科学方面的25000多种期刊，是EI收录期刊总数的5.7倍左右。欧洲的大部分国家都会以发Scopus为标准，东南亚国家像马来西亚更是以发Scopus为毕业标准。如排名第2的博特拉大学，毕业要求至少发表一篇SCI或两篇Scopus；排名第三的国立大学，毕业要求至少发表两篇Scopus。 𐟓 被SCI收录的论文一定会被Scopus收录吗？两者有交叉重合的部分，因为Scopus收录的范围比较广，被SCI收录的论文大部分会被Scopus收录（不绝对），而被Scopus收录的论文不一定被SCI收录。

#我要上热门# 有没有发现，生活中有的人几年不见衰老很多，而有的人几年不见却还很年轻。为什么有的人衰老得快？其实导致身体加速衰老，很大一部分原因就是平时不健康的生活习惯。近日，兰州大学的研究人员发现了 3 个最佳抗衰老生活方式，跟着做抗衰又延寿！抗衰老最佳生活方式出炉！ 2024 年 10 月，兰州大学的研究人员在《欧洲老龄与体育运动评论》期刊上发表了一项研究发现：保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠，对于延缓衰老和降低死亡风险至关重要，这 3 个健康的生活方式，或是抗衰老、降低死亡风险的最佳生活方式。研究分析超过 14.7 万名参与者，他们年龄在 40～69 岁之间，收集他们的运动、饮食炎症指数和睡眠信息，并分析饮食炎症指数、运动和睡眠和生物衰老和全因死亡率之间的关系。在平均 13.5 年的随访期间发现，与最不健康的生活方式（促炎饮食、不运动、睡眠差）相比，保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠，都与较低的生物年龄有关。最终确定，保持抗炎饮食、适度运动和健康的睡眠，是抗衰老、降低全因死亡率的最佳生活方式。研究人员表示，保持抗炎饮食与减缓生物衰老有关，这与较低的慢性炎症和更好的代谢健康有关；适度运动与增强心血管功能和提高免疫系统功效有关；良好的睡眠与内分泌系统平衡有关，通过其与激素水平的关系与衰老过程有关。做好这 3 件事，延寿又抗衰！ 1 试试抗炎饮食——5 类抗炎食物中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等多个学会 2023 年联合发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》其中给出了生活中常吃的抗炎防癌食物： 1. 主食：多吃全谷物食物糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等全谷物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。 2. 油脂：多选不饱和脂肪三文鱼、金枪鱼等鱼类，核桃、杏仁等坚果，橄榄油、菜籽油等都富含不饱和脂肪，有利于身体形成抗炎内环境。 3. 肉类：多吃优质蛋白质鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等，尽量少食用加工肉类。 4. 果蔬：多吃新鲜的果蔬抗炎饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的 2/3。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，具有较好的抗炎活性。蔬菜水果中的 胡萝卜素，维生素 A、B6、C、D、E、锌，镁的膳食炎症指数较低。蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物，对机体代谢产生积极影响。 5. 喝茶：日常适当喝点茶绿/红茶具有抗炎生物活性，可依据个人健康状况和习惯，适量饮用。绿/红茶中可分离出没食子、儿茶酸、黄酮、多酚等成分，其对多种肿瘤有明确的预防效果。茶多酚作为茶叶中的天然多酚植物化学物质，已被证明可有效预防结直肠癌，茶多酚能够阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内的合成，同时还能抑制癌细胞的发展和突变。 2 坚持适度运动——中等运动强度 2024 年 3 月，清华大学等的研究人员在《营养素》（Nutrients）期刊上发表的一项研究发现：除了适当摄入一些发酵食品，中等强度的身体活动也可以降低全身炎症。研究截图，健康时报译研究发现：中等强度的游泳、骑自行车等身体运动，以及家务劳动等体力活动都与抗炎作用有关，可以有效抑制促炎细胞因子、增强抗炎介质。怎样才算是中等强度运动？据国家体育总局发布的《全民健身指南》中指出，一般常用最大心率百分数和运动中的实测心率监测体育运动强度：心率控制在 60%～85% 的最大心率范围，运动过程中心率一般在 100～140 次/分。一个最简单的判断方法：如果运动时你微微喘气，可以正常说话，但不能唱歌，说明此时的运动强度为中等；如果运动时你说几句话就要停下来喘气，说明此时的运动强度较大。 3 保持良好睡眠——7～8 小时睡眠 2023 年清华大学研究团队在《细胞》（Cell）杂志上发表的一篇研究发现：长期睡眠不足可导致严重的全身炎症和过早死亡。研究人员通过实验限制小白鼠的睡眠时间，然而仅仅 4 天，80%的睡眠不足的小鼠发生了过早死亡。随后对睡眠不足的小鼠进行病理检查发现：肝脏、脾脏、肺、肠、肾等多器官出现损伤，并且在小鼠血清中多种促炎细胞因子上升。最终研究证实：睡眠时间不足会导致多种促炎因子上升，从而诱发全身炎症风暴并导致过早死亡。 2024 年 3 月，清华大学研究人员在《科学报告》期刊上刊发了一篇关于睡眠的研究显示，7 小时睡眠最延寿，过长过短的睡眠时间都会促进身体生物学衰老。《健康中国行动》中建议成年人每天睡觉的时间平均保持在 7～8 小时。

卡尔斯鲁厄理工学院全奖博士生项目详解在德国，读博士被视为一种科研经历，与国内将读博视为学生的概念有所不同。德国的博士项目通常分为两种：Individual Doctorate（导师制博士）和 structural doctoral program（结构化博士）。导师制博士就像传统的学徒制，学生在导师的指导下开展研究，完成研究计划、发表成果、撰写论文并完成答辩。而结构化博士则有多个导师，毕业时间通常有明确的限制，一般为3-5年。卡尔斯鲁厄理工学院（KIT）位于德国巴登符腾堡州，德法边境的名城卡尔斯鲁厄，是一所国家级的大型研究中心，隶属于亥姆霍兹联合会。作为欧洲顶尖的理工大学之一，KIT在理工界享有极高的声誉。它是首批三所德国精英大学之一，另外两所是慕尼黑大学与慕尼黑工业大学。KIT也是德国九所卓越理工大学联盟（TU9）的成员，以及德国亥姆霍兹联合会的成员。 KIT在自然科学和工程技术等领域名列前茅，其校友和教授包括电磁波发现者海因里希ⷨ𕫥…𙣀液晶之父奥托ⷩ›𗦛𜣀合成氨之父弗里茨ⷥ“ˆ伯、氢弹之父爱德华ⷦ𓰥‹’、高分子化学之父赫尔曼ⷦ–𝩙𖤸格、汽车之父卡尔ⷦœ쨌觭‰世界著名科学家。其计算机系在教学质量上非常扎实，科研成果丰硕，尤其在机器人领域处于领先地位。此外，KIT的机械制造系、电气工程、经济工程在德国高校中也属前列。在物理领域，KIT世界排名在第28位，光学领域在德国排名第一。在2024年Qs世界大学排行榜中，KIT排名第119位；在2024年泰晤士世界大学排行榜中，KIT排名第140位。特别值得一提的是，KIT的“ZEco Thermal Lab”（新型零碳制冷课题组），隶属于微结构技术研究所，由徐静远博士领导。该组致力于推动零排放和生态友好型供热固态制冷技术的发展，促进能源转型。研究方向包括弹热制冷技术、形状记忆合金热驱动器、电卡制冷技术等。该组致力于推进可持续能源技术的发展，并为相关领域的研究人员提供各种职位和奖学金机会。招生职位为德国全奖博士生，工资为3141-4527欧元/月（75%E13TV-L），工作地点在德国卡尔斯鲁厄理工学院微结构技术研究所，开始日期为2024年8月或之后。研究方向包括弹热制冷系统研发、其他新型固态制冷技术（如电卡制冷、混合热卡制冷）系统研发、基于形状记忆合金的智能驱动器研发、形状记忆合金材料表征等。申请要求包括机械工程、工程学、能源与动力工程、微系统或其他相关领域的硕士学位；对机械工程、热力学、传热学有深入了解；具有CAD、集合元素建模和/或FEM仿真和/或MATLAB编程、热特性分析、机械测试方面的经验；英语口语和书面表达能力强；优秀的本硕成绩。职位任务包括对超弹性形状记忆合金进行表征，涉及其机械性能、热性能和疲劳寿命；进行建模、设计和模拟，包括有限元多物理场模拟和集总元素模型；进行原理样机制备，技术包括光刻、3D打印、激光切割技术等；开发、表征及控制系统原理样机；基于仿真的设计优化。导师徐静远博士目前担任德国卡尔斯鲁厄理工学院微结构技术研究所的研究组组长。在加入卡尔斯鲁厄理工学院之前，她曾在剑桥大学担任博士后研究员，并在伦敦帝国理工学院担任研究助理。她的研究专注于推动零排放和环保的制冷和供热技术，尤其强调可再生能源和/或废热利用。徐博士已发表一本书、50篇同行评审的期刊文章，并拥有15项专利。她曾获德国国家科学院颁发的青年科学家奖，国际制冷学会颁发的萨迪ⷥᨯ𚩝’年研究员奖，并且入选全球青年学院。

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