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Food类二区期刊直播_food chemistry期刊(2024年12月全新视觉)

内容来源：这家有保障所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

Food类二区期刊

𐟏…《Trends In Food Science & Technology》中科院一区top期刊，年发文300+，国人发文占比第yi相对友好，审稿效率很高，反馈意见细致友好，文章质量不错的基本上小修就能接收。 𐟏…《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》被公认为食品领域排名第二的综述期刊，审稿速度相对而言还行，对文章要求很高，审稿意见专业，无版面费，提升一下文章质量，可以投稿试试水。 𐟏…《Annual Review of Food Science and Technology》曾是食品科技顶刊，主题包括：食品微生物学、食源性病原体和发酵；食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性；新成分和营养基因组学；食品加工和保存中的新兴技术；生物技术应用和纳米材料在食品系统中的应用。 𐟏…《Current Opinion in Food Science》食品科技类的权威综述期刊甚至top期刊，文章水平很高，投稿量不大。有点难度，可以挑战一下。 𐟏…《Food Packaging and Shelf Life》一区top 期刊，含金量高，个别外审专家速度慢，不过总体来说3-4个月基本能出版，着急的慎投。 SCI SCI论文 SCI期刊食品sci 食品期刊期刊发表论文发表期刊推荐

5本食品科学领域的顶尖期刊推荐探索食品科学的奥秘，以下是几本备受推崇的食品科学期刊，它们在学术界享有盛誉，是食品领域研究者的理想选择。 1️⃣ 《Foods》 𐟌 国际食品科学期刊，园艺与食品领域的权威，审稿迅速，接受率高。 𐟓ˆ 影响因子：4.7 𐟏… 中科院分区：2区 2️⃣ 《Food Chemistry》 𐟓† 半月刊，学术声誉高，对中国作者友好，审稿速度快。 𐟓ˆ 影响因子：8.5 𐟏… 中科院分区：1区 3️⃣ 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 𐟌𑠥†œ林科学顶级期刊，影响因子稳步上升，中国作者众多。 𐟓ˆ 影响因子：5.7 𐟏… 中科院分区：1区 4️⃣ 《Journal of Food Composition and Analysis》 𐟔 专业审稿，无版面费，审稿周期约两个月。 𐟓ˆ 影响因子：6.7 𐟏… 中科院分区：2区 5️⃣ 《Journal of Functional Foods》 𐟚€ 快速审稿，开放获取，版面费合理，发文量适中。 𐟓ˆ 影响因子：3.8 𐟏… 中科院分区：2区这些期刊不仅是学术研究的重要平台，也是食品科学领域探索和发现的理想场所。无论是对于科研人员还是学生，它们都是探索食品科学奥秘的宝贵资源。

𐟍”食品科学领域的顶级期刊𐟓š 𐟎‰《Food Chemistry》是食品科学领域的神刊！它位于中科院1区的农林科学类期刊，连续两年影响因子高达8.8，稳定性超强。𐟘𒥜襭榜樂ˆ，它的认可度超高，单位或学校算绩效的话，加分效果一流。𐟓ˆ录用比例也相当可观，大约50%。对于不急于求成的科研工作者来说，这绝对是一个值得尝试的机会！𐟒ኊ𐟓–该期刊发表的文章质量上乘，审稿周期大约3个月，年发文量近3000篇。虽然审稿过程稍慢，但一旦录用，你的研究成果将有机会在食品科学领域产生广泛影响。𐟌Ÿ 𐟒ᥦ‚果你对食品科学有浓厚兴趣，或者正在寻找一个高水平的学术发表平台，《Food Chemistry》绝对是你的不二之选！𐟑

杭州一日游｜带父母出行路线𐟑ꊦœ€近有机会游览杭州，精心安排了一条路线，涵盖了湿地公园与博物馆，轻松愉快，适合短途游玩，绝对值得一试𐟑Œ 𐟌𓨷狀🦎訍：西溪国家湿地公园➡️浙江省博物馆(之江馆区)➡️钱塘江大桥观景点 𐟌𘦙蓼𙧮€介： ✅1.西溪国家湿地公园位于杭州市区，风景如画，环境宁静，适合漫步。游玩时长约4小时，周末需要预约，工作日则无需。绿堤是个不错的选择，适合轻松游玩。 ✅2.浙江省博物馆(之江馆区) 免费开放，游玩时长约6小时。馆内展品丰富，浙江历史文化的缩影，值得细细品味。可选择租借讲解器，增加游览的趣味性。 ✅3.钱塘江大桥观景点游玩时长约1小时，适合拍照留念，欣赏江景。 𐟍𝧾Ž食推荐： LANLAN懒懒Coffee&Food&Bar，咖啡品质上乘，氛围极佳，适合情侣约会或朋友聚餐。 𐟏褽宿推荐：杭州所见ⷨ忦𚪥𚦥‡酒店，环境怡人，隐世哲学主题，适合放松身心。 𐟎特产推荐： 1.杭州扇，历史悠久，种类繁多，远销国内外。 2.杭州糟鸡，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风味。 3.杭州水蜜梨，汁多味甜，口感极佳。杭州的魅力在于其自然与人文的完美结合，适合短途游玩，值得一探。 #湿地公园# #博物馆# #特产# #周末游# #杭州# #旅行攻略# #城市游# #美食推荐#

𐟍𝯸食品科学期刊分区变动解析𐟓š 𐟔食品科学领域期刊众多，每年的中科院分区和jcr影响因子都备受关注。2022与2023年的中科院分区表对比显示，多本期刊的分区有所变动。 𐟓ˆ大类升区期刊包括：Food Bioscience、npj Science of Food、Journal of Food Biochemistry等，它们从农林科学2区或3区晋升至1区或Top，显示了这些期刊在学术影响力上的显著提升。 𐟓Š小类升区期刊如Food Engineering Reviews和Journal of Cereal Science，从食品科技3区升至2区，反映了这些期刊在食品科技领域的专业影响力增强。 ⚠️同时，部分期刊也面临降区的情况，如Journal of Food Engineering和Food and Chemical Toxicology等，它们从农林科学1区或2区降至更低分区，提醒我们学术环境中的竞争与变化。 𐟔즭䥤–，Toxins、Quality Assurance and Safety of Crops & Foods等期刊也从小类降区，提示我们学术研究的重点和趋势在不断变化。 𐟓š食品科学期刊的分区变动，不仅反映了学术研究的发展方向，也为研究者提供了重要的参考信息。及时关注这些变化，有助于我们更好地把握学术动态，推动食品科学领域的研究进步。

Dublin一人食指南：亚洲餐厅大盘点在Dublin独自一人吃饭，找到合适的餐厅其实并不难。以下是我总结的一些适合一人食的亚洲餐厅，希望能帮到你。港式茶餐厅：Bullet Duck & Dumplings 𐟦† 这家店是我平时逛街累了常去的地方之一。推荐他们家的猪杂面和双拼饭，例汤也很不错。烧鸭店：二区Duck 𐟦† 这家店之前经常光顾，算是这里开得最久的烧鸭店了。刚开店的时候没什么竞争，去得比较多。现在店多了，离得远了，去的次数就少了。粤菜：好世界 𐟍𒊦œ€近常去好世界，换了新老板后服务更好，价格也划算。想吃早茶的时候会去这里。原来常去的嘉盛现在去得少了，年初去的时候点心不如之前。 Oh My Street Food 𐟍› 喜欢他们之前的排骨饭，但现在不卖了。牛腩饭肥肉太多，米饭有点硬。之前卤粉味道也很好，最近煮得太软，汤底味道也不如之前了。东北烧烤：小串王 𐟍⊥𖥰”想吃东北烧烤的时候会去小串王。不过他们家的热内脏串还不错，凉串不好吃，各种菜也一般。只有凉拌海螺常点。烤鱼：Fujiyama Restaurant Dublin 𐟐Ÿ 年中开始卖烤鱼的时候经常去，菜单吃过一大半就没什么兴趣了。改天单独写一篇吧。中式盒饭：金海湾和街对面 𐟍š 这两家盒饭对我来说没区别，盒饭菜种类稍微多一点，价格相对而言比较划算。这些年价格增长不多。东方行里的盒饭吃了几次都拉肚子，这些年就没再去过了。日式盒饭：Zakura、YOI、Eatokyo 𐟍㊨™𝧄𖨿™些餐厅名字是日本餐厅，但基本都是华人开的，做的和盒饭差不多。推荐Zakura，最近这四五年开起来的，盒饭做得还算营养均衡。YOI和Eatokyo也不错，bento形式差不多。Musashi和J2都比较一般，给的小菜都是炸饺配菜也少，基本都很少去。印巴餐厅：Pickle、中东kebab 𐟍› 很少一人食吃印巴餐厅，咖喱酱汁太creamy，而且没什么蔬菜，都是碳水，吃完容易犯困。Pickle的午饭套餐还行就是离我现在办公室有点远。中东kebab一人经常吃，就跟大饼卷菜一样，可以单独写一篇盘点。 Dublin的亚洲餐厅一人食选择大致就是这样啦！最近出门社交啦，写一下最近去的地方。

哈利波特成长地，美食天堂！ Fulham位于伦敦的西南二区（SW6），是英国中产阶级富人的聚集地。这里紧邻Chelsea，守护着泰晤士河的西南区。哈利波特系列电影的演员Daniel就是在这里长大的。如今，Fulham是法国和意大利人的主要社区，拥有许多美食餐厅，充分体现了当地人的美食造诣。 1⃣️ The Harwood Arms 𐟓SW6 1QP 来到Fulham，千万不要错过这家伦敦唯一的米其林酒吧。它提供Modern British Food，每天都有特色菜肴，每个季度的菜单也会有所不同。餐厅的氛围温馨迷人。 2⃣️ Manuka Kitchen 𐟓SW6 5NJ 来这里享受Brunch或晚餐吧，菜单上有经典的法式吐司和班尼迪克蛋，还有招牌和牛等牛肉菜肴，应有尽有。 3⃣️ El Metro 𐟓SW6 1TB 自称“Fulham西班牙一角”的El Metro提供各种带有西班牙风味的地中海菜肴，特别是海鲜饭深受当地人的喜爱。到了夜晚，还有现场音乐𐟎𗣀‚ 4⃣️ Kona Kai 𐟓SW6 1HD 这家Pub的装修风格浓郁的热带度假风，现场的嘻哈和R&B音乐，以及标志性鸡尾酒和自制冷饮，让人沉醉其中！ 5⃣️ Amuse Bouche 𐟓SW6 4JA 一天中晚些时候，不妨来这家酒吧，用一杯鸡尾酒或香槟结束这一天。酒吧装修优雅精致，不仅有上下两层，还有户外花园，你还可以选择一支雪茄来搭配你今夜选的饮品。 6⃣️ Parsons Green Farmers' Market, Bishop’s Park Market, Walham Green Market Fulham还有几个著名的农贸市场，如Parsons Green Farmers' Market、Bishop’s Park Market和Walham Green Market。有空的时候可以去逛逛，比逛M&S、Waitrose更有趣。

爱丁堡留学生购物攻略：必买清单推荐到达爱丁堡已经三天啦！𐟎‰ 这段时间里，我逛了几家当地的超市，今天就来和大家分享一下我的购物心得吧～ 1⃣️ Tesco Express 刚到爱丁堡时，已经是中午了。收拾完公寓后，傍晚时分去了一趟Tesco Express。这里的东西还挺全的，记得下载并注册Tesco的会员积分哦，这样购物更划算！ 2⃣️ Poundland 第二天，我去了王子街的一镑店。这里的生活用品种类很多，但有些马克杯已经卖光了。最后我买了一些卫浴用品，虽然有些不太好看，但性价比还是挺高的。 3⃣️ M&S Food 这家超市就在王子街玛莎的负一层，感觉比其他超市要高端一些。虽然我只买了酸奶和苹果，但这里的产品种类真的很丰富，值得一逛！ 4⃣️ Primark Primark的东西真是多到让人眼花缭乱。一楼是女装，负一层则是生活用品。我挑了一个可爱的小狗马克杯，真是太可爱了！𐟥𚠤𘋦졦œ‰机会一定再来逛逛！今天还去了公寓附近的Iceland，下次再和大家分享吧！𐟘 欢迎大家在评论区友好讨论哦～

德国鲁斯特欧洲乐园两天一夜全攻略一直想写一篇关于欧洲游乐园的游记，尤其是德国的，结果在网上看到这位妈妈写的超棒，忍不住分享给大家。 𐟓 德国鲁斯特欧洲乐园这次旅行的目的地是位于德法边境的Rust市的Europa Park，这座乐园是全欧洲最大的游乐园之一，距离瑞士巴塞尔也只有一个半小时的车程。 Europa Park的门票有两种：一日游和二日游。当然，这么大的乐园还是建议买二日游的！我负责在网上购买门票，而妞妞则负责规划行程。她先在官方网站上浏览了所有游乐设施，记下了想玩的项目并确认了年龄和身高限制。不仅如此，妞妞还手绘了一张专属地图，标记了所有地标，这样全家就不会在乐园里迷路了。第一天一早，我们从德国区搭乘游园小火车直奔西班牙区。我们的计划和其他游客相反，结果发现前面几项游乐设施都没有排太久队。不过因为西班牙和葡萄牙区的餐厅和咖啡馆还没开门，直到11点多才买到「早午餐」，真是失策！第二天入园后一定要在门口先买好早餐！避开人潮的小窍门是「避开尖峰时段用餐」。整个园区最受欢迎的餐厅是卢森堡区的Food Loop，这是一间滑轨餐厅。每个人都有自己的感应卡，用桌上的触控屏点餐，所有餐点会根据桌号滑轨直接送上桌。虽然我们保险起见三点半去，依然排队排了20分钟，五点离开餐厅时看到那长长的人龙。 Europa Park是全欧洲占地最广的主题乐园，也是全世界十大著名主题乐园之一。整个乐园依国家分区，有德、英、奥、意、冰岛等十七大主题，每个国家的元素都设计在游乐设施上。走在乐园里，就像环游整个欧洲。这两天我们经常纠结：「我们接下来先去英国还是法国？」「要不要搭火车去卢森堡吃饭？」⋯ 各国餐厅的料理也各不相同哦！荷兰的poffertjes、法国的闪电泡芙、意大利的披萨，而在希腊区，除了海鲜没别的了⋯ 想吃哪国料理，立刻前往该国家，说走就走！乐园里总共有100多座游乐设施，除了一般可见的急流泛舟、海盗船、矿山车⋯ 法国区里的Silver Star银河飞车最受欢迎，是全欧洲最高、最大的云霄飞车。整座游乐设施延伸到乐园外的停车场，时速高达130km，以及骇人的4g离心力，能充分享受速度与失重的快感。总之，这次旅行让我们充分体验了欧洲的多样文化和刺激的游乐设施，真是一次难忘的冒险之旅！

都柏林西安小吃，值得一试！ 𐟓Xian Street Food 28 Anne St, Dublin, D02 DX39 16 N Earl St, North City, Dublin, D01 P7R8 在都柏林，有一家叫Xian Street Food的西安小吃店，分别位于一区和二区。二区的环境更好，主要服务外国客户。店里提供一些改良过的华人炒菜、面条和小吃，虽然不正宗，但也别有一番风味。凉皮𐟥— 在二区点的凉皮，配有各种蔬菜和秘制酱汁。秘制酱汁是由酱油、黑醋、辣椒蒜蓉和芝麻酱混合而成，酸辣香甜，味道绝美。凉皮有冷热两种选择，记得说要冷的，有些服务员不会问，直接给你热的。肉夹馍𐟥™ 第一次去的时候，朋友推荐了猪肉的，但我觉得没味道不香。第二次我点了牛肉的，微辣很香，肉剁得很碎，不过肉量有点少。煎饼果子𐟫” 在一区点了一份煎饼果子，听老外服务员推荐了spicy crispy chicken、菜和西安辣酱的组合。我们还特意要求加辣。结果鸡肉和Chicken nugget一模一样，辣酱就是老干妈。唯一能夸的是饼皮很脆，加上老干妈酱还挺香。菜单为什么不写清楚呢？其他小吃𐟍œ 西安担面：朋友们一致认为非常咸。 Biangbiang面：没有汤底，微辣酱汁拌均匀。朋友挺喜欢的，喜欢有嚼劲的面可以去试试。价格在€13-16之间，取决于你选的肉类。岐山哨子面➕鸭肉：我朋友非常喜欢吃还要加辣。汤底很美味，面比凉皮薄，所以也软一点有嚼劲。但个人不喜欢他们的面。总的来说，这家店有些改良过的菜品还是值得一试的，特别是凉皮和煎饼果子。如果你对正宗的西安小吃有期待，可能需要去二区尝试一下。

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