阿大葱油饼的议论文直播_葱花油饼怎么做又软又好吃饼的做法(2024年12月全新视觉)
阿大葱油饼:排队也要尝一口的美食记忆 阿大葱油饼——上海的传统美食 价格:7元/个,限购5个 排队时间:1-4小时 营业时间:早上6点到下午3点 周三不营业,有时候队伍太长,三点以后还会继续卖。 阿大,原名张根存,是家里的老大。 我的阿大葱油饼之旅 有一天清晨,我和朋友七点多到达阿大葱油饼店,发现队伍已经排得很长了。由于昨天晚到一个小时还要上班,我们排了一个多小时就放弃了。今天我们决定一定要吃到这口葱油饼,等待的过程中,每次看到前面的人头在动,心里都很激动。但队伍依旧很长,大家一动不动,只能耐心等待,毕竟最好的总会在后面嘛。 排队时,我们听到了关于阿大的故事。据说他很早就开始卖葱油饼了,一直坚持到现在。靠卖葱油饼供儿女读书还买了房,真是一个励志的故事。 阿大的背被压弯了,佝偻着,专注地做着自己的葱油饼。他的葱油饼工序多一些,但也保证了饼的香脆。阿大旁边还有一个女助手,她负责切葱和打包。当饼在炉中烘烤时,阿大会出来坐在一把小凳子上,抽根烟缓解一下疲劳。 等待了将近四个小时,终于吃上了一口饼。那是一个阳光明媚的日子,我们坐在附近的公园的瓷砖上,吃着阿大葱油饼。那一刻的等待和那一口的香脆,真是无法形容。第一口味道真的绝了,但美食不宜过量,我觉得阿大葱油饼一个足矣。吃第二个的时候,就会感到油腻,吃其他的饼也会有这样的感觉吧。所以,我建议一个足矣,好不容易排的队,可以多买几个,分给朋友和家人。 上海人对阿大葱油饼的执念,也许是家里的爷爷奶奶或者爸爸妈妈,喜欢那口正宗的老味道。就像我们怀念小时候的辣条和其他美食的味道,一代人有一代人美食的记忆。有些游客是慕名而来,毕竟阿大葱油饼可是上过BBC纪录片《上海之味》。我呢也算是慕名而来,也是对阿大坚持做葱油饼的那份坚守的尊敬。 如果你去上海,一定要尝试一下哦,毕竟承载的是时间的积累和岁月的沉淀。
上海葱油饼推荐,哪款更好吃? 姐妹们,葱油饼可是咱们上海的经典美食啊!但是,哪个牌子的葱油饼更好吃呢?别急,我这就来给大家种种草,分享几款我吃过的葱油饼牌子,绝对让你吃得停不下来! 阿大葱油饼:火到不行 口感:外皮酥脆,里面葱香四溢,咬上一口简直满满的幸福感! 排队体验:工作日下午2点开始排队,3点半才买到,虽然队伍有点长,但阿大还是坚持自己的工序,做饼一点也不马虎。 价格:10元一个,虽然价格稍高,但味道真的没话说,值得等待! 购买tips:建议姐妹们错峰购买,或者提前电话预约,避免排队等待哦~ 王记葱油饼:香脆可口 口感:层次丰富,超级香脆!外皮酥酥的,里面葱香浓郁,一口下去简直停不下来! 优点:饼虽然没有阿大那么厚,但口感依然很好,葱香四溢,味道很不错。 缺点:目前还没发现明显的缺点哦~ 穆氏点心店葱油饼:葱香十足 口感:穆氏葱油饼的葱香、油香十足,超级酥脆!一口气炫完根本不是问题! 购买体验:店铺位于长寿路,交通便利。店内环境干净整洁,服务态度也很好。 性价比:价格适中,性价比超高!是上海本地人的心头好哦~ 说了这么多款葱油饼,其实每款都有它独特的魅力呢~ 如果让我推荐一款的话,我会倾向于推荐阿大葱油饼哦!虽然价格稍高且需要排队等待,但它的口感和品质真的让我觉得物超所值!每次吃都能让我回味无穷~ 当然啦,每个人的口味都不一样嘛~ 大家可以根据自己的喜好去选择哦~ 𓀀
葱油饼名牌推荐大全 姐妹们,葱油饼可是咱们上海的经典小吃之一啊!今天就来给大家种种草,分享几款我吃过觉得超级好吃的葱油饼名牌排名!都是我亲自尝过的,绝对不吹牛哦~ 阿大葱油饼:老上海味道 口感:阿大葱油饼真的是老上海的味道,从揉面到出炉都是阿大一人完成,看着就很有年代感。咬一口下去,满满的葱香和油香,还有一点点硬,但越嚼越香! 价格:七元一个,虽然有点小贵,但味道确实值得! 特色:阿大葱油饼只收现金,营业时间也有限制,这就更增加了它的独特性。每次吃都能感受到那种老上海的韵味,真的很值! 提篮桥老摊头葱油饼一号:配料简单 口感:这款葱油饼的配料真的很简单,就是面团、油酥、肉和葱。但正是这种简单,让它更加美味!每一口都能感受到那种纯正的葱香味和肉香味,真的是太满足了!䊧阿姨的操作手法很娴熟,在油锅里煎的金黄酥脆的。而且这里还可以加个蛋,变成鲜肉灌蛋韭菜饼,用料真的太丰富了! 王记葱油饼:层次丰富 口感:王记葱油饼的层次真的很丰富,每一口都能感受到那种酥脆的口感和浓郁的葱香味。而且它的饼皮不是那种很厚的,嚼起来也不会觉得油腻。 特色:王记葱油饼很香脆,如果不喜欢油腻可以两个人共享一个。这种分享的方式真的很特别,也能增加吃葱油饼的乐趣! 在寻找好吃的葱油饼时,我可是费了不少心思呢ᣀ如果让我推荐一款的话,我会倾向于阿大葱油饼。不为别的,就为它那种老上海的味道和越嚼越香的口感!当然啦,这只是我的个人看法,大家最好还是亲自去尝尝看哪款葱油饼最适合你~ 记得在评论区告诉我你的最爱是哪一款哦!
上海攻略!必去景点美食住宿 上海,这座繁华的国际大都市,以其独特的魅力吸引着无数游客。以下是为你精心准备的上海旅游攻略,带你领略这座城市的精华。 ️ 旅游景点 外滩:黄浦江畔的标志性景点,漫步外滩,可欣赏对岸陆家嘴的摩天大楼,感受上海的繁华与历史韵味。 东方明珠广播电视塔:浦东新区的地标之一,登上观光平台,俯瞰上海全貌,领略城市的壮丽景色。 豫园:黄浦区的江南古典园林代表,园内亭台楼阁,清幽雅静,仿佛置身于古代江南水乡。 上海迪士尼乐园:浦东新区的迪士尼主题乐园,尽情享受童话世界的欢乐与惊喜。 田子坊:黄浦区的文化创意产业集聚区,感受上海的石库门文化,品尝各种特色小吃。 当地美食 生煎包:上海特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜美多汁。推荐小杨生煎、大壶春等。 小笼包:皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美。可尝试南翔小笼、城隍庙小吃等。 红烧肉:上海本帮菜的代表之一,色泽红亮,肥而不腻。推荐光明邨大酒家、老正兴菜馆等。 蟹壳黄:用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,外观形似蟹壳,色泽金黄诱人。老上海蟹壳黄等较受欢迎。 葱油饼:传统的上海小吃,外皮酥脆,内馅软糯。阿大葱油饼、老上海葱油饼等都是不错的选择。 蠩 店住宿 经济型酒店:如锦江之星、如家、汉庭等,价格在200-300元/晚左右。 中档酒店:如全季、桔子水晶、维也纳等,价格在400-600元/晚左右。 高档酒店:如上海外滩华尔道夫酒店、上海柏悦酒店等,价格在1000元/晚以上。 特色民宿:如弄堂里的老上海民宿、新场古镇的水乡民宿等,价格在200-400元/晚。 注意事项 提前预订:上海是旅游热点城市,尤其旺季时,酒店预订较为紧张,建议提前安排。 注意交通安全:上海交通繁忙,行人、自行车和机动车共用道路。过马路时,请注意交通信号灯和行人横道,遵守交通规则。 财物安全:在人多拥挤的地方,如旅游景点、地铁和公交车上,要特别留意个人财物安全,尽量少带现金和贵重物品,确保物品在视线范围内。 尊重当地文化:上海有着悠久的历史和文化传统,旅游时应尊重当地习俗,避免不必要的麻烦。
阿大葱油饼,排队也值! 上海 | ⏱排队2小时也要买到手的阿大葱油饼谟𓊊今天早上10点,我才和朋友们出门,想着只是随便找个地方吃个小吃。结果,低估了网红店的魅力。这家被BBC纪实采访过的葱油饼店,简直成了名副其实的网红店。队伍看起来不长,心里还窃喜了一下,结果硬是排了两个小时才排到。 阿大一个人在店里忙活,揉面、撒葱花、包猪油、烙制、烘烤,全程有条不紊。偶尔会有一个帮手来帮忙填满葱花、油碗。尽管食客们等得心急火燎,阿大依旧是一丝不苟地按部就班。 这家店从早上6点营业到下午3点,队伍一直排得很长。阿大几乎没有时间吃午饭,甚至没时间去洗手间。他说:“看大家都等了这么久,自己也不好意思离开。” 算了一下,按照每锅10张饼,每30分钟出2锅饼的速度计算,每天营业9小时,也只能卖出300多张饼。排到窗口时,我和阿大聊了几句,问他现在店这么火,为什么不用机器或者雇几个人来做得快一点。阿大说,机器做的味道不如人工的好,交给别人来做自己总是不放心,不想砸了自己的招牌,还是自己做心里踏实。而且每天300张饼很稳定,够生活了也很知足了。 排了2个小时终于拿到手,激动得不行。回到车上就迫不及待地吃起来,饼皮酥脆,饼芯绵软,最重要的是一点都不油!超级香!朋友一口气吃了两只,心想排了这么久不多吃点亏死了㰟䣰䣊 价格是7元一只,每人限购5只。营业时间是早上6点到下午3点(每周三休息)。地址在上海市黄浦区瑞金二路120号-4(永嘉路口)。 ✨温馨提示: 每日限量供应,售完为止。 等待时间1-4小时。 每人限购5只(结束之前每人限购2只)。 总之,排了这么久的队,吃到手的那一刻真的觉得值了!
贵州千户苗寨旅行全攻略:吃住行游 ### 住宿体验 ኊ在贵州千户苗寨,我们选择了安妮的歌民宿,真是个明智的选择!观景房不仅视野超棒,而且房间也很干净。晚上虽然有点蚊子,但总体来说还是非常舒适的。图1图2就是我们在民宿窗外的美景,完全不需要去观景台。 美食探索 𒊊第一天我们尝试了水上粮仓,环境很美,露天还能看风景,不过味道一般。追求氛围的朋友可以试试。大多数小店的味道和卫生都一般,不推荐。腊肠随处可见,10元一根,非常油,味道一般,图3就是火参果,10元一个,吃起来像老黄瓜,图4是酸汤鱼,随处可见。我们尝试了亮欢寨的酸汤鱼,感觉不错,还能体验当地的高山流水喝酒仪式,图4就是酸汤鱼的亮点。 草堂茶居也是个不错的选择,比较难找,需要百度导航。小炒黄牛肉和炒野菜味道不错,桃花酿也很好喝。特别推荐6号桥对面的亿仙农烧饼,坐在对面的板凳上,听着流水声,吃着烧饼,感觉就像在上海的阿大葱油饼。毛豆腐第一次见,味道比不上长沙臭豆腐,但比较新鲜。 千户苗寨风景 千户苗寨的风景真的很美,除了图1图2还有图7的小桥流水。整体来说,体验苗族文化还是很新鲜的。建议游玩时间大约2天左右。 拍照小贴士 𘊊来千户苗寨当然要穿苗族衣服拍照啦!随处都有租衣服的地方,价格从20到50不等。我们住在安妮的歌民宿,还免费提供了一套衣服和4张精修照片。我自己又加了一套衣服50元,多一张精修20元。选择了白天和夜景分别照。图8是照相时随手拍的几张照片,感觉还不错。 表演和活动 튊景区有客车接送,我们买了套票一共198元。西江盛典的表演一般般,不如乌镇的表演好。不过我男朋友觉得不错,可能是喜欢文化吧。西江盛典主要是诉说苗族的故事,喜欢文化的朋友可以去看看。 总的来说,贵州千户苗寨是个值得一去的地方,无论是体验苗族文化还是享受美景都非常不错。
上海8大必吃小吃,错过就亏了! 来上海一定要试试这些特色小吃!作为一个在上海生活多年的老饕,我给大家推荐几种绝对不会踩雷的美味小吃 𐠧奶油小方和栗子杯蛋糕,绝对是上海80后的童年记忆。凯司令的栗子杯蛋糕也不错,值得一试! 生煎,上海最受欢迎的小吃之一。推荐小杨生煎和大壶春,这两个品牌的生煎味道一直很稳定。 葱油饼,一定要趁热吃!阿大葱油饼很有名,但经常排队,建议早去。如果没时间排队,路边的小店也不错,但一定要吃刚出锅的。 葱油拌面,随便找一家上海的面店都很好吃。如果实在不知道选哪家,南翔馒头的葱油拌面也很不错,不过青团一般。 白斩鸡,振鼎鸡和小绍兴的都值得推荐,适合当晚餐,一份白斩鸡配一碗软糯的鸡粥,鲜美无比! 頥𝩙 饭店的蝴蝶酥,上海最好吃的蝴蝶酥之一,天天排长队,只此一家,别错过! ᠩ团,沈大成和杏花楼的青团都值得尝尝,口感细腻,味道独特。 排骨年糕也很出名,但我不太喜欢。最出名的鲜得来,佳家汤包名气也很大,但小笼包我还是觉得无锡的更好吃。 月饼,我个人不太欣赏,但好奇的朋友可以尝尝,最出名的是光明邨。 ⠧家沙的各种小吃我觉得都挺普通的,不推荐。 下一篇我会推荐在上海多年最喜欢吃的餐厅,敬请期待!
上海6大必吃小吃,错过就亏了! 有人说,跟着本地人吃准没错!于是,我们带着一群吃货,穿梭在上海的老街小巷,寻找那些隐藏的美食。以下是我们的觅食成果,按时间顺序排列: 莱莱小笼 地址:天津路504号 评分:4.5/5 这家店虽然店面不大,但总是人满为患。蟹粉小笼是招牌,鲜美不腻,蟹粉和鲜肉搭配得刚刚好。不过因为等得稍微有些时间,一上来就被抢光了,没能留下什么现场照片。 大壶春 地址:天津路 评分:4/5 大壶春是连锁店,我们吃的是天津路上的那家。据说他们家的铁板有讲究,是某个年代传下来的,不可复制。虽然我们只管好吃就行,但猫总的专业讲解还是让我们对这家店多了些了解。 阿大葱油饼 地址:瑞金二路120号-4(永嘉路口) 评分:2.5/5 这家店是网红店,传说很好吃,但排队的人很多。我们出于好奇心和毅力,竟然排了1个半小时!结果烧饼太油了,我们纷纷给予了很一般的评价。不过阿大驼驼的背、不紧不慢和面烤饼的大牌风,以及凌厉的眼神,给我留下了深刻的印象。 蟹黄鱼(新天地店) 地址:太仓路200号(太仓路与马当路交叉口) 评分:5/5 这家店太好吃了,吃了一口就有拍案叫绝的冲动,幸福感爆棚。我们点的是招牌蟹黄鱼面,后来又偷偷跑去吃了好几次,都点的是招牌蟹黄鱼面。店内的装潢是日式居酒屋的风格,厨师出来吃饭的样子有点像日本网红寿司店老板的感觉。 伊祥ⷦ槅楼(连锁) 评分:3.5/5 敦煌楼应该是上海最正宗的兰州拉面店了,味道地道用料足,但比起印象中甘肃当地的面食,还是差一些。据说这家店的很多用料都是从甘肃那边运过来的。记得要加一份牛肉,不然效果惨淡。 佳家汤包(连锁) 评分:4/5 环境比莱莱小笼好些,但味道相比之下略显粗糙。有特色的是蛋黄鲜肉汤包,可以少点些,不然吃多了容易腻。鱼丸汤不错,据说鲜肉小馄饨也很好。 这些小吃店各有特色,值得一试!
迪士尼乐园一日游攻略:必玩项目和美食推荐 9月25日下午出发,开启迪士尼乐园的奇妙之旅! 蠄ay 1: 下午3点抵达上海南站,逛南京路步行街,欣赏外滩美景,然后入住酒店。 Day 2: 早上6点半到达迪士尼乐园,抢先体验飞跃地平线(建议第一时间排队)→加勒比海盗→创极速光轮(刺激必玩)→七个小矮人矿山车→喷气背包飞行器→太空幸会史迪仔(适合小朋友)→雷鸣山漂流(记得带雨衣)→抱抱龙冲天赛车(最刺激的项目)→迪士尼小镇(午餐和购物的好去处)。 美食推荐: 南京路步行街小吃:庄氏隆兴ⷨ面、百年炭烤胡椒饼、阿文蟹黄汤包、阿大葱油饼。 武康路 Corner cone gelato冰淇淋。 耳光馄饨(虞书欣推荐)。 沈大成青团。 外滩蝴蝶酥:排队较多,建议提前预约。 国际饭店蝴蝶酥。 玫瑰厅上海本帮菜:上海本地特色菜。 妈妈家:上海菜,人均60-80元。 贾大娘乐山跷脚牛肉:人均50元,推荐跷脚牛肉和甜皮鸭。 迪士尼小镇大食代:各种小吃如拉面、韩馆、酸菜鱼、喜茶、乐乐茶。 迪士尼园区美食:皮诺邱乡村厨房的米奇披萨(88元套餐)、米奇好伙伴美味集市印尼炒饭(78元组合)、乐园内小摊的米奇头巧克力冰棍。 ᠤ訍:住在迪士尼附近的蒹葭民宿,200元一间,环境不错,有车接送,但位置稍偏,不建议独自前往。 렦饰贴士: 提前下载“上海迪士尼度假区”APP,关联门票后抢预约等候卡。 入院时进行游客入园登记,需要GAL码和身份证。 自带充电宝、纸巾和洗脸巾。 提前准备面包等零食,尽量装入口袋,无包通道会更快。 园内有免费直饮水,可以带个塑料空杯子。 享受迪士尼乐园的奇妙之旅,留下难忘的回忆!
淮海中路美食地图:吃货必看! 作为一个住在淮海中路的老上海,今天我想和大家分享一下这条路上有哪些好吃好玩的地方!⊊⠥篇 鲜得来排骨年糕:这可是上海的老字号,记得一定要吃热的排骨,年糕软糯,排骨香脆,简直是绝配! 味香斋:麻酱面是这里的招牌,面条劲道,麻酱香浓,吃一口就停不下来。 顶特勒粥面馆:黄鱼煨面和麻油鳝丝是这里的特色,汤头浓郁,鱼肉鲜美,鳝丝滑嫩。 柴爿巷:小酥肉和小馄饨是这里的招牌,小酥肉外酥里嫩,小馄饨皮薄馅多,汤头鲜美。 Popeyes:个人觉得比某fc好吃多了,炸鸡外酥里嫩,香气扑鼻。 阿大葱油饼:葱油饼香脆可口,葱香浓郁,是早餐的不二选择。 𐠧 鲍师傅糕点:司康和肉松小贝是这里的明星产品,司康松软香甜,肉松小贝香甜可口。 Egg Soul:汉堡里夹了鸡蛋,味道独特,是个不错的尝试。 洁而精川菜馆:青豆泥月饼是这里的特色,甜而不腻,买两个尝尝鲜。 光明村大酒店:超顶鲜肉月饼,人少的时候去尝尝,绝对不失望。 金太粽:卖粽子的,听说很火,但我没吃过。 哈尔滨食品厂:蝴蝶酥是这里的招牌,酥脆香甜,靠近黄陂南路的那家人少。 长春食品超市:沈大成的青团、双酿团、条头糕都可以在这里找到。 老人和饭店:卖糕点的,特别推荐他们家的冰糕,重要的事情说三遍:去买冰糕!去买冰糕!去买冰糕! 红宝石蛋糕:奶油小方和栗子糕是这里的明星产品,奶油小方甜而不腻,栗子糕香甜可口。 䐧火烧云云南菜:新天地商场里,人很多,记得先去美味不用等取号。油焖鸡是这里的招牌菜。 很久以前羊肉串:在陕西南路附近,羊肉串烤得外焦里嫩,香气扑鼻。 呼伦有牛:和很久以前运营模式类似,虽然没很久以前好吃,但也还不错。 蟹黄鱼:蟹粉拌面是这里的特色,面条劲道,蟹粉香浓。 䖥篇 全聚德烤鸭:烤鸭外酥里嫩,香气扑鼻。 天香麻辣烫:比普通麻辣烫香多了,配送也很快。 江西饭店:适合喜辣的朋友,江西菜辣得过瘾。 卤小七卤炸鸡翅:鸡翅外酥里嫩,香气扑鼻。 𗠩 馆 植物研究所:环境优雅,酒品丰富。 海伦丝小酒馆:气氛热烈,适合朋友聚会。 文艺复兴小酒馆:名字就很有文艺范儿,酒品也很有特色。 杨梅市场:这里不仅有酒馆,还有各种小吃和特产。 突然发现我的生活除了吃吃喝喝就是玩玩乐乐了!希望大家也能在淮海中路找到自己的美食天堂!
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