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来源：这家有保障栏目：观点日期：2024-11-14

火腿制作论文

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早在1991年，就有论文提出了骨泥的营养价值与加工利用前景。鸡骨泥在食品工业中也可广泛应用，如灌制香肠、火腿、制作肉丸根据论文和专家观点，食用鲜骨泥由畜禽骨骼加工而成，含有蛋白同时指出，火腿肠有国家标准，但是淀粉肠没有。同样，对于骨泥，

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