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世界肥胖期刊权威发布_中国最肥胖的女人(2024年12月精准访谈)

内容来源：这家有保障所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

世界肥胖期刊

重磅：“奇迹”GLP-1受体激动剂类减肥药将如何改变世界？国际科学权威期刊《Nature/自然》撰文介绍模型预测新一代减肥药可能带来巨大社会变革，描绘了美好前景：2030，心脏病和中风下降20%，食品消耗减少为人们节约更多金钱，体重轻的乘客节省1亿升汽油/年，几十亿人的生活质量提高，改善了身心健康！以下为文章概要（本文把GLP-1受体激动剂类减肥药一律称为新一代减肥药）： 1. 肥胖建模与干预：模型比较肥胖干预的差异，对含糖饮料征税等政策效果有限；而新一代减肥药有确切和显著的减肥作用，16个月减重15%，未来的减肥药或更有效。 2. 药物短期影响：新一代减肥药迅速改善肥胖者的身心健康，如缓解睡眠呼吸暂停、降低心血管疾病和肝及肾病的风险，病和减少社交“污名”（曾有研究显示，肥胖/超重青少年在中小学更容易遭到霸凌），但有消化道副作用，且停药后体重易反弹。 3. 潜在的经济影响：新一代减肥药市场规模到2032会增长10倍，包括食品消费减少、医疗仪器需求下降甚至航空和零售等行业会有连锁效应；肥胖及相关疾病的医疗和生产力下降成本占全球GDP的2%以上，新一代减肥药的广泛使用可节省巨量经费。 4. 不确定性与伦理风险：新一代减肥药是否会促使更健康的生活方式并不完全清楚，且减重显著降低疾病风险的长效性也有待研究；此外，或因价格偏高而被过度使用（指医保覆盖国家或地区），导致新的健康和社会问题。 5. 长期使用的影响：最大的悬念是没人知道新一代减肥药能使用或应该使用多长时间，目前缺乏研究数据；如新一代减肥药有助于减轻青少年肥胖相关疾病风险，对经济的潜在影响尤为重要；肥胖负担严重的低收入国家需要成本更低的解决方案。 6. 将缓解健康卫生不平等的情况：新一代减肥药有助于缓解医疗不平等，特别是对肥胖率较高的非裔和西班牙裔群体；然而，其高昂的成本阻碍了低收入国家和人群的使用，还有有进一步加剧医疗不平等的潜在风险。 7. 成本与全球可及性：目前，新一代减肥药价格过高，仅少数国家和少数人负担得起，许多国家的公共医保难以长期覆盖；经济学家认为，只有新一代减肥药价格下降或出现更便宜的仿制药，全球才能真正从中受益。我国科学家也应认真思考新一代减肥药的长期影响，尤其是对健康和经济的深刻影响，这个问题要走自己的路！我们曾有机会成为II型糖尿病发病率和肥胖率非常低的国家，就是1984年停止使用“票证”，那时兰州的II型糖尿病发病率不到1%！「健闻登顶计划」「新一代减肥药」

「营养师超话」国际顶尖医学期刊《柳叶刀》发表的研究（如图），汇总分析了1990年至2022年糖尿病患病率和治疗的全球趋势，结果显示：在2022年全世界患有糖尿病的成年人总数高达8.28亿，是1990年的4倍多。其中，2.12亿糖尿病患者在印度，其次是中国有糖尿病1.48亿。从1990年至2022年，全球男性糖尿病发病率从1990年的6.8%增加至2022年的14.3%，女性则从6.9%增加至13.9%，发病率均翻了一番。不同国家或地区，糖尿病患病率有很大差异。2022年，西欧国家法国、丹麦、西班牙、瑞士和瑞典的女性的糖尿病发病率低至2%-4%，男性低至3%-5%。糖尿病发病率最高的是太平洋岛国、加勒比地区、中东和北非以及巴基斯坦和马来西亚，这些国家和地区的男性和女性糖尿病发病率均在25%或以上。在高收入工业化国家中，美国的糖尿病发病率最高（女性为11.4%，男性为13.6%）。导致2型糖尿病发病率上升以及各国发病率差异的一个重要驱动因素是肥胖和不良饮食。

日本人为何如此瘦？揭秘背后的原因 𐟌 根据世界卫生组织的报告，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，尤其在发达国家中尤为突出。2016年，日本的肥胖率大约是4%，而浪漫之都法国的肥胖率为11%，美国则高达32%。 𐟎젧𛏥𘸨炧œ‹日本电影和电视剧的人不难发现，日本的明星演员都非常瘦。现实生活中，外国游客来到日本时，往往会惊叹于日本街头几乎看不到胖子的事实。 𐟏‹️‍♂️ 有趣的是，尽管日本人普遍没有健身习惯，且医学期刊《The Lancet》调查显示日本是全球最不爱运动的国家之一，但他们的肥胖率却非常低。全球最爱运动的国家是美国，全国有超过40%的人参与运动的积极度都在高水平以上。那么，为什么不喜欢运动的日本人却是全球最瘦的呢？

世界关节炎日：关节养护的四个关键点你们知道吗？人体拥有143个不同的关节，它们在骨骼之间起着连接作用，让我们能够站立、行走、跑步、跳跃和坐下，完成日常生活中无数动作。然而，我们的关节在30岁甚至更早之前就已经开始退化了，虽然这些退化可能没有明显的外显症状。因此，关节养护变得尤为重要。以下是一些你需要了解的关节真相： 𐟚騡婒™不如补氨糖虽然钙对防止骨质疏松有益，但单纯补钙对关节健康的作用有限。补充氨糖才是关键，因为它能促进关节软骨的修复和保护。 𐟚餹…坐比跑步更伤关节根据美国医学权威期刊《骨科与运动物理治疗杂志》对12万人的跟踪研究，久坐不动的人群关节炎发生率高于健身跑步者。 𐟚饥𓦀禛𔥮𙦘“患关节炎由于生理因素、生活习惯和情绪影响等多方面原因，女性比男性更容易患上骨关节炎，特别是45岁以后，女性患病率逐渐高于男性，且症状可能更加严重。 𐟚騂娃–加重关节疼痛体重超标会增加关节的负荷，加速膝关节和关节的磨损。身体质量指数（BMI）越高（BMI＞25），膝关节发生不适疼痛的几率也就越大。 𐟚駡멅𘦰觳–与盐酸氨糖硫酸氨糖和盐酸氨糖是氨糖的两种形式，虽然两者作用效果一致，但硫酸氨糖对胃肠道的刺激更小，吸收率也更高。因此，不要等到明天才重视关节问题，今天就要开始养护哦！

「brainnews超话」「健康登顶计划」 Alzheimer's & Dementia :首个真实世界数据！“减肥神药”司美格鲁肽或可显著降低阿尔茨海默病风险来源 | 生物世界，作者生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文全球约有5000万人患有痴呆症，预计到2050年这一数字将增加两倍。阿尔茨海默病（Alzheimer disease， AD）是最常见的痴呆类型，其特征是由于复杂的病理生理学（包括神经变性、神经缺失、淀粉样蛋白斑块积累和神经原纤维缠结等）导致的认知功能受损。司美格鲁肽（Semaglutide）是一种胰高血糖素样肽受体（GLP-1R）激动剂，能够减轻饥饿感并帮助调节2型糖尿病（T2D）患者的血糖，近年来成为治疗2型糖尿病和肥胖的畅销药。 2024年10月24日，凯斯西储大学医学院 Rong Xu 教授团队在 Alzheimer's & Dementia 期刊发表了题为：Associations of semaglutide with first-time diagnosis of Alzheimer's disease in patients with type 2 diabetes: Target trial emulation using nationwide real-world data in the US 的研究论文。该研究显示，与其他降糖药（包括GLP-1R类药物）相比，用于治疗2型糖尿病（T2D）和减肥的畅销药司美格鲁肽可显著降低2型糖尿病患者患阿尔茨海默病的风险。这项研究结果提供了真实世界证据，支持司美格鲁肽在减轻2型糖尿病患者在阿尔茨海默病的发生和发展方面的潜在临床益处，支持进一步的临床试验来评估司美格鲁肽在延缓或预防阿尔茨海默病方面的潜力。

为什么说喝果汁不如直接吃水果呢？ 2019年1月10日发表在权威医学期刊《The Lancet》上的一项研究指出，虽然没有所谓的“完美饮食”，但所有有益健康的饮食模式都具有一个共同特点——富含膳食纤维。膳食纤维被誉为“第七大营养素”，其益处广泛而深远：它不仅能增强肠道蠕动、缓解便秘，还能抑制胆固醇吸收，从而帮助降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病，以及结直肠癌和乳腺癌的风险。此外，膳食纤维还能够增强饱腹感，有助于体重管理。然而，由于现代人饮食日益精细化，膳食纤维摄入不足已成为普遍现象。世界卫生组织及营养学界一致建议，成年人每日膳食纤维的摄入量应在25克至35克之间，但研究显示，我国居民平均每日膳食纤维摄入量仅为10.8克，远低于推荐水平。水果和果汁的主要区别之一在于膳食纤维的显著流失。水果本应是膳食纤维的重要来源，但榨汁的过程中，膳食纤维的损失极为严重，通常超过90%。举个例子，一个橙子含有约2.9克膳食纤维，而一杯约240毫升的橙汁（通常需要3个橙子才能榨成），却只含有约0.7克膳食纤维。更不用说果汁中糖分的高浓度问题。因此，直接吃水果显然比喝果汁对健康更有益。「肥胖都是营养过剩吗」「健康食验计划」「健闻登顶计划」在选择水果或果汁时，不妨优先考虑完整的水果，既能保留丰富的膳食纤维，又能更好地满足身体的健康需求。参考文献： Reynolds, Andrew, et al. "Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses." The Lancet 393.10170 (2019): 434-445.

日本人不爱运动，却是长寿的国家，6个习惯是关键，值得学习日本一直都被誉为“长寿之国”，他们的人均健康寿命经常居世界首位，根据日本厚生劳动省（日本负责医疗卫生和社会保障的部门）所公布的最新数据显示，2023年日本女性的平均寿命高达87.14岁，而男性则为81.09岁。另外日本65岁以上的人口占比接近30%，全国百岁以上的老年人数量超过了9.5万人，已经实现了连续54年增加。长寿几乎是每个人都在追求的事情，所以对于日本人长寿这一点应该会引起很多人的好奇，想要探寻一下他们到长寿的秘诀到底是啥？有人会说“可能是因为爱运动？毕竟生命在于运动！”，但其实日本人并不爱运动，他们长寿的奥秘更多的是藏在饮食习惯上，下面就详细的为大家分析一下日本人不爱运动，却又能长寿的6个好习惯！日本人不爱运动？对于日本人不爱运动这件事，也并不是空穴来风，之前曾有一个著名的医学期刊《The Lancet》有专门做一项关于“全球最不爱运动的国家”调查，最后得出了一份排名，其中日本排名11，全国有超过60%的人在参与运动的积极度上都低于平均水平。像现今大家常说的“宅男”、“宅女”两词，其实最初就源于日本，日本人休息时并不太愿意专门去运动。不过日本人也并没有完全不运动，因为他们的运动都隐藏在平时的出行中，大多数日本人通勤、外出活动都是靠步行和骑自行车，哪怕是乘坐地铁、电车也都少不了走路。而且日本是个多山、多丘陵国家，走路时常需要上上下下的爬坡，基本每天都能轻松达到步数上万。有很多到日本工作或留学的中国人都表示，自己在日本待得体力都变好了，就是走的人脚底板疼。而日本人的这一生活方式，其实就是变相的进行了舒缓运动，这也是很有益于他们的健康的，包括他们的身材普遍偏瘦，也离不开这一原因。当然日本人长寿和身材的保持更多的还是因为饮食。一、饭量小饮食清淡日本人的饭量是比较小的，别看他们吃饭时面前放着一堆小碗、小盘，但其实里面的食物加起来的总量真不多。而且他们吃饭十分注重七分饱，进餐的时候会刻意的去控制饭量，察觉到自己吃的七八分饱时，就会停下筷子。因为他们大部分人都清楚过量进食是会对人体健康产生危害的，暴饮暴食会造成脂肪堆积，从而催化出很多病，而且还会增加肠胃、肝脏等器官的负担。其次日本人的饮食也大多都比较清淡，他们的烹饪方式多以凉拌、蒸煮的方式去制作，甚至是生食，这样能很好的避免食物中的营养流失。并且日本人特别讲究“少油少盐”，甚至日语中有句谚语为“油断大敌”，他们将油视为敌人，烹饪食物时基本只放几滴油，同时也不会放过多的调味料，很少过量使用盐和糖，尽量让食物保持原本的鲜味和清淡口感，这一饮食习惯对于健康来说也是有很多好处的。二、看重早餐外食少在日本的饮食文化中，他们认为三餐中最重要的一餐就是早餐，但日本的早餐店却很少，因为日本人基本都是在家中吃早餐，很少会在外面买早餐吃，除非是自己住的工薪一族，早上来不及买早餐，就去便利店买些饭团和牛奶当早餐。所以日本的家庭主妇也都习惯每天早上早起，为家人准备丰富的早餐，让全家人在家中吃饱了再去上班上学，甚至还会帮家人做好午饭装进便当盒里，方便他们在公司、学校吃午餐。根据科学研究，早餐吃的好也确实能预防肥胖，对血糖也很友好，会给人们带来健康，而减少外食，也是提高餐食的干净和健康程度，家庭烹饪会更利于长寿。三、餐食注重搭配营养丰富日本人的饭量虽小，但却足够精致丰富，他们的一餐中会完整的包含碳水谷物类的主食，含蛋白质的肉类豆类，多维生素、矿物质的蔬菜水果，以及汤品。而且日本还倡导他们的国民每天要尽量摄入三十种食材，每样可能量不用太多，但一顿吃下来刚好能为身体补充足够且均衡的营养。另外像日本人喜爱吃的一些纳豆、海藻、鱼肉、蔬菜等食物，在与米饭、面食一起混合食用后，也能很大程度的降低“升糖指数”带来的不良影响。四、吃饭细嚼慢咽日本人在吃饭上除了吃的少、吃的精外，他们还吃的慢，他们特别讲究吃东西要细嚼慢咽。一般情况下，日本人的进餐时间都不会低于二十分钟，像他们下班后自由时间充足了，在外面餐馆用晚餐，就会发现很多日本人都是点很少的食物，但却能和朋友一起吃上一两个小时。细嚼慢咽是一个很好的进食方式，这样做能够降低进食速度，避免自己暴饮暴食，营养过剩。因为胃的反应时间是有延迟的，用餐太快就很难察觉到自己吃了几分饱，如果一直狼吞虎咽不停的吃，当你感觉到饱的时候，那基本就已经过量了，等再过上一会你就会觉得撑的难受了，但细嚼慢咽就会让你时刻清楚自己吃了几分饱，随时停下筷子，不给身体肠胃增加过多的负担。五、食用的肉类以白肉为主日本作为一个岛国，海产品丰富，所以餐桌上的肉类也大多都以深海鱼、虾等海鲜为主，像金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼、三文鱼、鲭鱼、鲷鱼、牡丹虾、甘甜虾等等。这些食材都是高蛋白、低脂肪的白肉，营养十分丰富，摄入后也不容易堆积脂肪，造成肥胖。而且像深海鱼大多都含有丰富的omega3，这种营养物质是很有益于心血管和脑部健康的。六、注重心理健康日本人在注重饮食的同时，也是很注重自己的心理健康的，日本社会的生活、工作压力不小，但他们大多数都会找到一个适合自己的方法将压力给释放出来，比如泡温泉、看动漫、做园艺、茶道、去酒馆、唱卡拉OK、冥想、瑜伽等等，通过这些活动方式来解压，保持自己的心理健康。而且日本人会降低自己对一些物质的欲望，很少去有意的攀比，大多时候也都是一副彬彬有礼的样子，很少去和别人争吵生气，所以这样的心理也是有助于健康长寿的。日本人是很在意体重的，因为肥胖会给自己的健康带来一些危害，所以他们会严格把控体重。甚至他们国家都有专门的政策去监督监测百姓们的体重，日本的一些企业会每个月给员工们测量腰围，如果腰围过大就会劝员工先回家减肥，等瘦到符合标准的腰围后再回公司上班。所以想要健康长寿，也要记得注意保持身材，适量吃饭、适量运动都会更有助于健康。 #秋日美食大赏#

2024年11月7日，美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员在国际顶尖学术期刊 Science 上发表了研究论文。图1-4 该研究表明，肝脏通过迷走神经向大脑发送信号，让大脑知道进食时间点是否遵循了身体的昼夜节律。这些信号可能会因不寻常的工作时间而被打乱，然后大脑会进行过度补偿，导致在错误的时间暴饮暴食。因此，调整肝脏和大脑之间的这种信息交流和昼夜节律协调可以提供改善代谢控制和预防肥胖的新策略。在这项最新研究中，为了研究肝脏和大脑传递昼夜节律信号的方式，研究团队通过敲除肝细胞中的REV-ERB’ŒREV-ERB娯𑥯𜥆…部不同步。 REV-ERB’ŒREV-ERB 𘥏—体是时间代谢稳态的重要调节组分，它们的缺失会诱导生物体内的不同步⠣€‚正如预期的那样，肝细胞REV-ERB的缺失导致阳性时钟输出基因Arntl的去抑制和另一个时钟基因Per2的破坏。当这些REV-ERB基因在小鼠中被敲除时，肝脏会开启一个错误的生物钟，导致饮食模式发生巨大变化。简单来说，这些HepDKO小鼠会在原本不太活跃的时间段摄入更多的食物，最终导致肥胖症。有趣的是，这种效果是可逆的，只要切断肥胖小鼠肝脏到大脑的神经连接，就能恢复正常的饮食模式并减少食物摄入量。进一步研究表明，肝脏昼夜节律功能的破坏改变了通过肝脏迷走传入神经的信号传导，并破坏了小鼠进食和活动节律的协调。此外，高脂饮食（HFD）对小鼠的肝脏节律和摄食控制造成了类似的破坏，HFD喂养会破坏肝脏生物钟相关的基因表达，其进食行为类似于HepDKO小鼠。研究团队发现，通过手术切断肝脏到大脑的迷走神经（HVx），可以阻止肝脏反馈，从而抑制了HFD小鼠体重的增加。总的来说，这项发表于 Science 的研究表明，肝脏昼夜节律功能的破坏导致小鼠在非活跃时间摄入更多的食物，从而导致肥胖、糖尿病等代谢性疾病，而切断肝脏到大脑的迷走神经可以抑制这种效应。 #文献# #文献阅读# #健康科普# #正式确诊为健康人# #肝脏健康# #肥胖# #减脂# #减重# #

这本书让我全家改变了饮食习惯𐟍Š 最近家里人和我自己都陆续生病，让我开始研究饮食和生活习惯对健康的影响。朋友推荐了一本书——《吃土》，独特的书名和健康理念一下子吸引了我。这本书的主要内容是颠覆“杀菌有利于健康”的传统思维，普及“脏一点儿更健康”的理念，讲述了肠道健康对人体免疫力的重要性，破解了过敏、肥胖、慢性疲劳、甲状腺疾病等常见健康问题的根源。 ⚠️作者乔希ⷩ˜🥅‹斯博士认为，“肠漏症”是百病之源。肠漏症实际上是指肠道的健康环境被破坏后，上皮细胞间的连接防控作用被削弱，使得毒素、微生物和未消化的食物颗粒直接渗入血液并在全身循环。时间长了，这些游离微生物就会成为系统性综合症，人的身体就会出现炎症、自身免疫疾病等。根据《临床胃肠病学和肝病学》、《肠道》等专业期刊上的研究结果，有几十种疾病都与肠漏症相关，包括焦虑抑郁、过敏、肠道易激综合征、偏头痛、皮肤炎症甚至是阿尔茨海默症。要避免或者改善肠漏症，作者给出了很多专业建议，摘录一些非常容易做到的如下（详细的还是建议看书！） 𐟔𘥇少外卖快餐、包装食物和加工食物的摄入； 𐟔𙥇少精米白面等细粮，多吃粗粮如豆类、燕麦、藜麦等； 𐟔𘥰𝩇少吃糖，包括无糖甜味剂； 𐟔𙦰⥌–植物油是引起肠道炎症的原因之一，可以代之以亚麻籽油、椰子油等较为健康的油； 𐟔𘨡奅…益生菌，吃酸奶、发酵食物等； 𐟔𙦜‰条件的话自己种菜；没有条件可以养几盆花，制造与土壤接触的机会； 𐟔𘤸要过量服用抗生素、抗炎药等处方药； 𐟔𙥭椼š缓解压力，洋甘菊茶、音乐、小说运动都是好办法。这本书给我触动很大。大快朵颐固然快乐，但健康的饮食习惯和生活方式带来的欢乐才更持久。因此，我改变了全家的饮食习惯，增加蔬菜、粗粮摄入，减少油炸辛辣和过度加工食物，鼓动全家一起锻炼，已经坚持了一段时间。受益最大的是我家孩子，每天锻炼，吃得健康，胃口好了，以前一直有的肠痉挛也消失了。作为妈妈，一边欣慰，一边后悔：应该早点开始这样的饮食结构和生活习惯啊！ P.S.：早上时间紧张，短时间内做出丰盛早餐离不开两大利器：破壁机和蒸蛋器！

【30万人队列研究显示：睡眠不足频繁失眠增加脂肪肝风险】近日，安徽医科大学公共卫生学院流行病学和生物统计系副教授倪婧团队和上海交通大学医学院附属新华医院消化内科范建高教授团队，在SCI期刊《糖尿病、肥胖和代谢》杂志联合发表题为“睡眠障碍与肾功能受损共同导致严重的代谢相关脂肪性肝病的发病”的研究论著。10月14日，澎湃新闻记者从上海交通大学医学院附属新华医院获悉这一消息。院方透露，这一研究是基于超过30万人的大样本队列研究，经12.3年的中位随访，有2303名研究对象被诊断为重症脂肪性肝病。研究结果显示，睡眠不足、频繁失眠、打鼾和日间嗜睡可使新发重症脂肪性肝病风险增加19%至37%。

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