酵母菌论文前沿信息_酵母菌的代表菌(2024年11月实时热点)
𑠦⧴⥏酵之旅:在家如何发酵可可豆?늰 发酵的奇妙之旅 想象一下,从海南远道而来的可可果,经过几天的等待,终于到手。打开果壳,里面是诱人的可可果肉,酸酸甜甜,让人忍不住想尝一口。这就是我们发酵可可豆的起点。 选择成熟的果实 首先,我们要挑选那些已经成熟的可可果。如何判断呢?除了观察外表,最准确的方法是用糖度仪测量brix值。brix值要大于13,这样发酵出来的可可豆才会更佳。把可可豆果肉中的汁液挤到糖度仪上,就能知道它们的糖度。 🠩择合适的酵母 接下来,选择适合的酵母菌进行发酵。不同的酵母菌会产生不同的效果,这方面有大量的研究和论文。我把可可豆分成两部分,分别用了常见的面包酵母和天然酵母。天然酵母的制作方法是,用可可果外壳蹭果肉,把果壳上的酵母菌带到果肉上。 模仿大批量发酵的温度曲线 发酵的温度控制也是关键。我参考了大批量可可豆发酵的温度曲线,设定了5天的发酵时间。前两天的温度从25度缓慢上升到42度,后5天逐渐下降到38度左右。理想的设备是自动控制温度的专业温控箱,但为了省钱,我用了恒温水浴器。把可可果肉和酵母一起放入防水塑料袋中,再放入恒温水浴器。每隔一个小时调整0.3度左右,让温度随着曲线缓慢变化。 砧쬤䩨恥掉多余液体 在第二天,如果产生很多液体的话,需要把这些液体倒掉。有经验后,可以在发酵过程中翻动一两次可可豆,来调整最终的风味。一般来说,翻动的次数越多,最终发酵出来的可可豆就越酸。 ☀️ 晒干你的可可豆 耐心等待7天之后,你的可可豆就发酵完成了。最后一步就是把它们放到太阳中晒干。这样,你就能享受到自己亲手发酵的可可豆了。 更多信息 更多关于可可豆发酵的知识和技巧,请关注我们的网站。让我们一起探索更多关于自然和发酵的奥秘吧!
后生元品牌,后生元公司,后生元研发公司 元达生物研发团队长期致力于乳酸菌及酵母菌代谢物、功能后生元开发与制备技术、后生元功能机制等领域研究,主持或参与国家级、省部级课题10余项,在SCI、EI发表高水平论文80余篇,授权专利10余项,获得省部级以上奖励7项。先后荣获山东省泰山产业领军人才,青岛市高层次人才,2023年中国ⷥ𑱤𘜥士后创新创业大赛金奖,2023年中国ⷩ岛留学人员创新创业大赛全球总决赛第二名等荣誉称号。
胃肠胀气?试试Jarrow益生菌! 最近忙于撰写论文,生活作息不规律,导致肠胃问题频发。㥤卖食物凉了才吃,结果胃部胀气,吃药也不见好转。朋友推荐了Jarrow(杰诺)胃肠胀气益生菌,起初以为只是普通产品,但效果出乎意料地好! 这款益生菌由美国生产,采用微胶囊化技术,能够抵御胃酸,确保益生菌在肠道内发挥最大功效。ꥮ含有布拉氏酵母菌,有助于净化肠道,促进肠道蠕动,提高免疫力,增强细胞活力。𖥛化技术使得益生菌的存活率更高,每一粒都含有50亿活性菌株,活性强,无需冷藏。 小瓶包装方便携带,空腹服用一粒,每次一粒,轻松告别肠道困扰,维护肠道健康。
𑧃焙猫粮推荐:六款超赞选择 𞥅먷露,选对猫粮是关键!今天就来给大家安利几款超赞的烘焙猫粮,让你的猫咪吃得健康又开心! 嘉传E85猫粮:这是有SCI国际论文证实美毛效果的9年老品牌哦!鸡肉三文鱼配方,高肉高蛋白,还添加了天然美毛因子和鱼油,助力猫咪减少掉毛,让你的猫咪更美丽! 小仙焙猫粮:这款猫粮以新鲜食材高蛋白为特色,实打实的鲜肉,营养高口感好,挑食的小猫咪也爱吃!烘焙工艺让猫咪吃了就长肉,酥脆不油腻,还能缓解掉毛和减少便臭呢! 宠熙猫粮:味道适中,对人友好,还添加了布拉氏酵母菌,呵护猫咪肠道,促进肠胃吸收消化,让你的猫咪更健康! 纯刻猫粮:无肉粉配方,没有边角料,让你吃得放心!还添加了冻干碎,提高适口性,让你的猫咪更爱吃! 尾巴生活猫粮:无谷低敏易消化,满足猫咪的日常需求!添加益生菌调理肠道菌群,让你的猫咪更舒适! 有鱼猫粮:肉源单一,适合玻璃胃的小猫咪!添加了益生菌,减少软便的可能,让你的猫咪更健康! 快来试试这些烘焙猫粮吧!𑀀
那些让我心动的停产护肤品 作为一个护肤品爱好者,但“入行”较晚,我常常被一些老资格博主种草各种护肤品。不过,遗憾的是,很多被种草的产品都已经停产了。今天,我想分享几款让我心动,但估计再也买不到的护肤品。 YSL Youth Liberator Serum-in-Cream 这款面霜据说有高浓度的玻色因,搭配欧洲越桔果提取物、鼠李糖和腺苷。虽然它的效果可能不如黑绷带,但价格更亲民。 Reval㩳kin intense recovery treatment 这款产品含有高浓度的酵母菌发酵物和咖啡果提取物,抗氧化成分丰富,主打用抗氧化来修复肌肤。 Prescriptives Super Line Preventor 这款精华被称为“鱼雷精华”,主要成分有EUK134、乙酰基六肽-8,还有雅诗兰黛家的多种花草成分,具有抗氧化、抗炎和抗老的效果。 兰蔻Visionnaire Crescendo焕肤精华 这款精华采用双头设计,分为两个阶段。第一阶段含有欧莱雅喜欢的HEPES、羟乙基尿素和各种植物提取物;第二阶段成分相对精简,主要有甘醇酸、水杨酸和辛酰水杨酸。 雅漾Diacneal祛痘精华 这款精华含有0.1%的A醛和6%的甘醇酸,雅漾为了这个配方和效果发了好几篇论文和专利。A醛和甘醇酸的添加量比Glytone的夜间焕肤还高一点。 Skinmedica的美白精华Lytera第一版 这款美白精华成分丰富,包括烟酰胺、抗坏血酸四己基癸酯(THD)、乙酰基四肽、己基间苯二酚、视黄醇和光果甘草根提取物。PCA Skin的一个美白精华也用了类似的成分。 Olay Prox祛皱精华 这款产品的成分非常全面,包括烟酰胺、视黄醇丙酸酯、棕榈酰五肽-3、棕榈酰二肽-7、肌肽和泛醇。 Prevage MD(药妆版的橘灿精华) 这款药妆版的橘灿精华含有1%的艾地苯,比普通版的0.5%高出一倍。虽然效果不会翻番,但我对雅顿的橘灿精华有点过敏,不知道是对艾地苯过敏,还是里面的其他成分。药妆版会不会好点?永远也不会知道了。 这些停产的护肤品虽然已经买不到了,但它们曾经带给我很多美好的护肤体验。希望未来还能有更多新的产品出现,满足我们的护肤需求。
后生元的优势,你知道吗? 高安全性:后生元是灭活的,不会引起宿主的发炎反应,对免疫损伤的病人也很友好,不会造成有毒基因的转移。 高稳定性:后生元耐热、耐酸,不需要特定的温度和条件,保存起来更容易,直接发挥作用。 起效更快:相比传统益生菌,后生元不需要在肠道中定殖,可以直接被吸收,起效更快。 环境耐受性强:后生元经过筛选,即使经由高温作用或肠胃消化液处理,仍保有高度生理活性。 应用方式灵活:后生元的应用方式灵活,适用于多种环境和场景。 广泛的作用靶点:后生元可以作用于肠道、口腔、皮肤、泌尿生殖道或鼻咽等多个靶点。 易于被肠道吸收:后生元更易于被肠道吸收,提高利用率。 平衡肠道菌群:后生元可以平衡肠道菌群,保护胃肠道黏膜屏障,具有免疫调节、抗炎、抗过敏等功能,还可以起到防治或改善代谢性疾病等作用。 元达生物后生元科研团队长期致力于乳酸菌及酵母菌代谢物、功能后生元开发与制备技术、后生元功能机制等领域研究,主持或参与国家级、省部级课题10余项,在SCI、EI发表高水平论文80余篇,授权专利10余项,获得省部级以上奖励7项。发起主办第一届中国后生元科技大会,参与起草国内第一个后生元《益生菌制品乳酸菌类后生元》团体标准,“后生元制备关键技术与应用”经院士专家评定达到“国际领先”水平。#后生元##元达生物#
这两天被炒上天,说什么华人首富CZ和ETH的开发者Vitalik双代言,重金开发能延缓衰老的东西其实就是Spermidine,亚精氨(SPD,多胺一种)。对亚精氨的研究我记得是几年前Nature一篇论文后开始火爆的,那篇论文里说亚精胺能够诱导自噬相关转录物显著上调,引发细胞自噬,从而延长多种模式生物的寿命。 细胞自噬是什么?简单说身体里每个细胞在日常运作中都会产生废物,比如损坏的细胞器,废弃的蛋白质等。这些废物堆积在细胞中,日久不但影响细胞工作效率,还可能造成细胞稳态失衡,甚至提前衰老,癌变。而如何提高细胞的回收处理系统,也就是细胞自噬,成了最近20多年医学界研究抗衰老主流之一。 有好几种方法能够促进细胞自噬,比如较高强度的运动,禁食等,而亚精氨在动物实验中显示能够激活自噬通量,诱导线粒体自噬,逆转动脉衰老等作用。看过一些实验报告,比如酵母菌寿命延长4倍,果蝇30%,线虫15%,小鼠10%等,还真是挺让人期待。 不过亚精氨在人体实验中是否有延寿效果目前并不充分。有些实验显示长寿的老人体内普遍亚精氨含量高于常人,也有实验观察到多胺摄入与心血管疾病风险呈负相关(亚精氨是多胺一种)。但还没看到确切的实验数据显示日常服用亚精氨能让一个人70岁看起来像50,不得任何老年病,并且寿命延长个30%的。毕竟人类寿命几十年,果蝇寿命几个月,一时半会儿也不会有决定性的证据。 市场上很多卖亚精氨概念的东西,有的直说是亚精氨,有的起个莫名其妙的名字,比如文章开头那个什么VD001。其实亚精氨这东西食物里很多,含量最高的是小麦胚芽和发酵的黄豆(比如纳豆)。拿小麦胚芽来说,一勺就有2.5毫克(还有纤维,维生素等),而那些概念产品1粒从1毫克到几毫克不等,一瓶敢卖你几十上百刀。一袋小麦胚芽才多钱?买一袋每天早饭放两勺在牛奶/稀饭/豆浆里不香吗? 亚精氨非常安全,因为本来就存在于食物中(某些奶酪,西兰花,蘑菇中也有,小麦胚芽和纳豆中含量是最高的)。如果你想试试这个概念那么食物中补充就够了,完全没必要花那个冤枉钱去买那些“高纯度”“最新科技”的骗人东西。 自然:doi.org/10.1038/nm.4222 「亚精氨」「运动技能不设限」「酥说健康」
暨大新品发布,科研护肤新篇! 你们是不是也觉得,护肤品研发其实挺简单的?不就是面霜、面膜这些吗?其实,我们暨南大学医药中心的研究员们可没那么轻松。每次研发新品,我们都要像写论文一样严谨,从文献调研到确认功效,再到配方选择和效果测试,每一个环节都要细致入微,有据可依。实验更是反复论证,上百次的配方调整,只为追求最佳效果。上市前的检验和试用阶段,更是耗费大量人力物力,确保每一款产品不仅有效,而且安全无虞。 这次,我们带来了三款汇聚了近两年科研心血的新品,让有效更有效,让科技赋予护肤品更高的使命! 新品1:寡肽修护面膜 这款面膜以立体修护冻干粉为基础,真的是修护界的明星。它的修护精髓被移植到面膜布上,15分钟的面膜时间,就能享受深层修护。值得一提的是,这款面膜布采用了符合婴儿使用标准的隐形面膜布,纤维紧密,不会造成营养流失。 新品2:烟酰胺亮肤面膜 灵感来源于日本料理师烹饪时使用的纪州备长炭,这种多孔质炭拥有无数2~3微米的细孔,可以大面积吸附油脂污垢,平衡油脂、净化排浊、细嫩毛孔。再加上寡肽-1的焕活与烟酰胺的亮肤功效,想不白都不行! 新品3:神经酰胺原液 这款原液将有效修护角质层屏障功能的“神经酰胺”与有效嫩肤焕活的“酵母菌滤液”精心复配,加强肌肤屏障功能,同时有效柔嫩光滑肌肤。 这次新品发布,我们准备了特别的福利: 寡肽修护面膜78元/盒,拍2盒送2盒烟酰胺亮肤面膜(共20片) 烟酰胺亮肤面膜78元/盒,拍2盒送2盒寡肽修护面膜(共20片) 神经酰胺原液79元/支,买1送1同款
6款热门美毛猫粮推荐,蒲公英猫猫必备! 猫咪掉毛吃什么?这里有热门的美毛猫粮推荐,帮助你的蒲公英猫猫美毛长肉! 1⃣ 爱肯拿 高肉高蛋白,添加海洋鱼,还有30%的果蔬植物促进肠胃吸收消化。 2⃣ 小仙焙 三文鱼和秘鲁鱼油滋养毛囊,呵护毛发,性价比高,百元内就能入手。鲜鸡肉为原料,79%鲜肉含量,烘焙猫粮颗粒酥脆,丰富的果蔬植物让猫咪吃着不便臭。 3⃣ 嘉传E85 这款是我的回购款,美毛效果经过SCI国际论文证实。添加天然美毛因子和鱼油滋养毛囊,帮助猫咪减少掉毛。还有91%的肉含量,营养充足,满足营养需求,美毛长肉,性价比高。 4⃣ 宠熙 味道不大,适合接受不了味道浓的铲屎官。还添加了布拉氏酵母菌,调理肠胃菌群。 5⃣ 美萌 添加了超多冻干,富含卵磷脂,还添加了鱼油,滋养毛囊,美毛效果不错。毛毛顺滑,鲜肉冻干猫粮含有40%鲜鸡肉,吃着营养好,还添加了益生菌呵护肠胃。性价比高,一斤不到20元,学生党也能入手。 6⃣ 有鱼 肉源单一,适合玻璃胃猫猫吃,致敏率低,还有益生菌呵护肠胃。 选择适合你猫咪的美毛猫粮,让你的蒲公英猫猫毛发亮丽,身体健康!
一瓶抵多瓶! !效果真的棒棒哒 最近经常熬夜写论文,脸上开始出现了一些小小的细纹 肤色也变得越来越差,整的我都害怕了 但是论文还是得写,皮肤也要好好的护理跟好姐妹说了我这个烦恼 于是她就给我推荐了苏秘家的这款鎏金多效精华乳 用完真心觉得效果不错 真后悔之前没有发现这款刁钻精华 我这个连续使用是一周之后就能看到效果 细小的分子,比较容易深入肌肤好吸收 质地水水润润的,涂开之后不油腻 成分很安全,敏感肌用着也很安心 里面含有11种发酵产物 包含酵母菌葡萄发酵产物,乳酸杆菌, 可以维持肌肤的稳定 同时添加烟酰胺、胜肽、胶原蛋白、积雪草提取 修护肌肤屏障,改善细纹 一瓶就有多重效果,-下解决了多种肌肤问题像是我脸.上的细纹都会慢慢的变淡了 这款鎏金多效精乳华的颜值也是高的 包装看着就很有质感 里面三大发酵配方赋予三重肌 给肌肤补充足够的能量抗皱紧致肌肤 让皮肤变得更光滑紧致 #美白精华推荐#
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