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临床营养学论文2000解读_临床医学论文5000字(2024年12月精选)

内容来源：这家有保障所属栏目：新闻更新日期：2024-12-03

临床营养学论文2000

2024年12月2日，哈佛大学胡丙长等研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Dietary plant-to-animal protein ratio and risk of cardiovascular disease in 3 prospective cohorts "的研究论文。研究显示，多吃植物蛋白促进心脏健康，较高的植物蛋白与动物蛋白比例（1:1.3），与心血管疾病风险降低19%相关，与冠心病风险降低27%相关。此外，当总蛋白质摄入量较高（21%），并且植物与动物蛋白比例较高时，心血管疾病、冠心病风险降低幅度更大。较高植物与动物蛋白比例与较低的心血管疾病、冠心病风险相关，较高的总蛋白质摄入量结合较高的比例对心脏健康的益处更大，应考虑将植物与动物蛋白比例控制在至少1:2，以预防心血管疾病。值得注意的是，多吃植物蛋白，还有助于延缓衰老，延长寿命。「健康科普」「干细胞资讯」「心血管疾病」

田兴望，羌族，中国民族医药协会羌医药分会副秘书长、国医堂理事，羌医非遗传承人。中西医结合内科副主任医师、中西医结合外科主治医师、全科医师、执业中药师、高级营养师。毕业于成都中医药大学中西医临床专业本科，从医 25余载，从事营养指导工作十年。长期致力于中羌医药理论研究及临床实践，营养学研究。幼承庭训、勤求古训、博采众方。师从释比传人、祖父羌医及北川羌族自治县名中医张家琳老师，得倾心传授。中西医理论功底扎实，临床经验丰富。工作特点是针药并举，食疗养生等综合治疗常见病、多发病。擅长运用中西医结合方法及营养指导、羌医药方法治疗内科、儿科、外科、妇科常见病、多发病及部分疑难病症。对老年病、慢性病治疗具有一定造诣和研究。长期研究探索中羌医养生保健防治疾病，对现代体检技术和传统养生体系的结合领域具有独特认识。能熟练运用中西医理论，结合三因制宜进行个体养生保健指导，配制个性化及共性化:汤、膏、丹、丸酒、散、茶等剂型保健经方、验方。尤其对三高症、肥胖症、月经不调、颈肩腰腿痛、老年慢性疾病、多种肿瘤等疾病中羌药及针灸调理具有研究，取得一定成绩。在国家级期刊发表论文及科普文章数篇。公众号发布养生保健文章2000余篇，原创养生保健文章一百余篇。本着仁心方能仁术，仁术方可治病救人的思想，为广大群众服务。

#不一样的营养健康# 类黄酮，是1类广泛存在于植物食品中的天然化合物，主要来源是茶，苹果，浆果，葡萄，以及可可等。类黄酮，具有抗氧化和抗炎，以及抗癌的效果，还与心脏代谢健康与认知功能改善有关。最近，英国学者在《美国临床营养学》杂志上发表了1篇论文。研究发现，摄入更多富含类黄酮的食物，可以降低非酒精性脂肪肝的风险，而苹果与茶是这类食物的主要来源。摄入类黄酮较多的人，非酒精性脂肪肝的风险降低了19%，肝脏脂肪含量减少了5.28%，肝脏炎症病变的风险降低了1.73%。

#营养养生进行时# 摄入足够的水分，才能帮助机体更好地调节体温，运输营养物质，并且有效排除代谢废物。但是，过度饮水，也会对身体造成负担，还可能导致水中毒。最近，日本学者在《美国临床营养学杂志》上发表了1篇论文。通过1项横跨21年的大型队列研究发现，成人体内的水周转率与缺水率，都与全因死亡率和心血管疾病相关死亡率之间呈现L型关联。研究表明，成年女性每天的最佳饮水量为3000毫升至3300毫升，而成年男性每天的最佳饮水量为3500毫升至3700毫升。

2024年11月16日，哈佛大学胡丙长、王东等研究人员在《美国临床营养学杂志》"上发表了一篇题为" Changes in fatty acid intake and subsequent risk of all-cause and cause-specific mortality in males and females：a prospective cohort study "的研究论文。在这项研究中，研究人员分析了护士健康研究（NHS）和健康专业人员随访研究（HPFS）中65179名成年参与者，包括41639名女性和23540名男性，基线时未患心血管疾病、癌症和糖尿病，每四年使用经过验证的问卷评估一次饮食信息，分析了脂肪酸摄入量变化（能量比）与死亡率之间的关联。在26年的随访期间，共记录了20571例全因死亡，包括5347例死于癌症，5024例死于心血管疾病，2435例死于神经退行性疾病，1729例死于呼吸系统疾病。结果发现，与总脂肪摄入量稳定的人相比，增加总脂肪摄入量，减少总碳水摄入量，与降低死亡风险显著相关。按不同脂肪酸分析发现，较高的反式脂肪酸摄入量增加死亡风险，而较高的多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸摄入量降低死亡风险，饱和脂肪酸与死亡风险无关。具体来说，总脂肪摄入量每增加5%，与全因死亡风险降低5%相关；多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸摄入量每增加5%，与全因死亡率降低17%、9%相关；而反式脂肪酸摄入量每增加1%，与全因死亡率降低10%相关。对于特定的不饱和脂肪，增加亚油酸、n-3，以及植物来源的单不饱和脂肪酸，与降低全因死亡率显著相关。然而，增加动物来源的单不饱和脂肪酸与升高全因死亡率相关。此外，较高的多不饱和脂肪酸摄入量，还与降低心血管疾病和神经退行性疾病死亡风险显著相关，而较高的反式脂肪酸摄入量则增加神经退行性疾病死亡风险和呼吸系统疾病死亡风险。最后，研究人员还进行了等热量替代分析，用多不饱和脂肪酸（尤其是n-3）替代5%的饱和脂肪酸，可使全因死亡风险降低19%、心血管疾病死亡率降低23%、神经退行性疾病死亡率降低36%。而如果用动物源的单不饱和脂肪酸代替5%的饱和脂肪酸，可使全因死亡风险增加18%、神经退行性疾病死亡率增加87%。 #sci# #英文期刊# #正式确诊为健康人# #健康科普# ##死亡# #抗衰# #反式脂肪酸# #不饱和脂肪酸# #脂肪酸#

#营养健康新风尚# 饮食习惯对健康的影响，受到了越来越多的关注。最近，哈佛大学的研究团队，在《美国临床营养学杂志》上发表了1篇论文。研究表明，红肉的摄入量与2型糖尿病的发病风险存在显著关联。在此项研究中，1份未经加工的红肉相当于85克，1份加工红肉，则相当于28克培根或45克香肠。结果发现，每天摄入2份红肉的人，患2型糖尿病的风险增加了62%，每天多吃1份加工红肉者，糖尿病风险增加46%，每天多吃1份未经加工的红肉者，糖尿病风险增加24%。研究还发现，替代红肉的其他蛋白质来源，比如，坚果和豆类，富含植物蛋白质，还含有丰富的膳食纤维与健康脂肪，有助于改善代谢健康，每天用1份坚果或豆类替代1份红肉，会使糖尿病风险降低30%。

人卫医学研究生教材合集：红色生死恋PDF 𐟓š 人卫医学研究生教材合集，包含丰富多样的医学专业书籍，适合研究生学习和科研。 𐟌 书目列表： IBM SPSS 统计软件应用 SAS统计软件应用 (第4版) （贺佳）病理学(第2版) (来茂德，梁智勇著) 创伤、烧伤与再生医学(第2版) 儿科学(第2版) 耳鼻咽喉头颈外科学(第3版) 放射诊断学(第2版) 分子毒理学(第2版) (蒋义国，尹立红) 风湿免疫内科学(第3版)(曾小峰，邹和建) 罕见病学核医学 (第3版) (李方，兰晓莉) 呼吸病学 (第3版)(王辰，陈荣昌) 基础与临床药理学(第3版)（杨宝峰）疾病学基础健康医疗大数据建模方法与应用精神病学(第3版) 康复医学(第2版) 老年医学临床流行病学临床心理学临床药物治疗学临床医学示范案例分析临床应用解剖学临床营养学麻醉学泌尿外科学内分泌内科学皮肤性病学普通外科学器官移植学全科医学神经内科学神经外科学肾内科学生殖医学实验室生物安全实验诊断学统计方法在医学科研中的应用危重症医学消化内科学小儿外科学心身医学心血管内科学胸心外科学血液内科学循证医学眼科学医患沟通医学分子生物学医学分子生物学实验技术医学科研方法学医学科研论文撰写与发表医学免疫学医学免疫学实验技术医学实验动物学医学实验技术原理与选择医学统计学医学微生物学医学细胞生物学医学哲学运动创伤学灾难医学整形外科学肿瘤学组织病理技术组织和细胞培养技术组织化学与细胞化学技术病理学危重症医学

#营养养生进行时# 健康饮食的要点，不是挑食，而是注重膳食结构合理。最近，《美国临床营养学杂志》上发表了1篇论文。该项研究对4万多名年龄在38岁至59岁的参与者，进行了调查。结果发现，植物性蛋白摄入与健康衰老之间存在紧密联系。每增加3%的能量摄入来自植物性蛋白，晚年健康衰老的可能性增加了46%。植物性蛋白主要来源是豆类和坚果，以及全谷物和部分蔬菜。这些植物性蛋白不仅富含蛋白质，而且还提供了丰富的膳食纤维，以及维生素和矿物质。有助于控制低密度脂蛋白胆固醇水平，调节血压，提高胰岛素敏感性，并且降低体内的炎症标志物。植物性蛋白食物中的抗氧化和抗炎成分，可以帮助清除体内自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤，而且还可以改善认知与心理健康状况。

营养学背景提升！留学申请必备科研项目 𐟌Ÿ 营养学方向留学背景提升科研项目来啦！大三的留学小伙伴们，现在正是提升背景的最佳时机！今天给大家介绍一个超棒的营养学科研项目——【营养学专题：“健康头号杀手”慢性疾病NCDs的预防和控制研究——以全年龄段膳食与营养管理应对策略为例】。 𐟌 研究方向这个项目涵盖了营养学、食品科学、公共卫生管理、预防医学等相关领域，对这些方向感兴趣的同学千万不要错过！ 𐟎ṧ›𖨎𗊱️⃣ 英美名校教授推荐信 2️⃣ 一段高含金量的科研经历 3️⃣ 留学申请文书中的科研补充 4️⃣ 链接到梦想学校的牛人脉 5️⃣ 沉浸式体验留学生全英课堂 𐟑堩€‚合人群适合有国际学校留学申请本科、国外读研、国外读博等需求，想要一段高质量科研经历的同学。 𐟓š 项目大纲 ✅ 全球营养现状与政策：全球营养现状；我国营养现状；食物营养政策与法规；营养未来发展趋势； ✅ 临床营养面面观：营养风险筛查与营养评定；医院膳食面面观；肠内营养；肠外营养；定题指导 ✅ 生命早期营养：生命早期营养的重要性；如何孕育健康聪明的宝宝；生命早期营养与后续健康 ✅ 营养与健康老龄化：健康老龄化全球政策；衰老的生物机制；老年人营养特点及需求；健康老龄化营养应对策略 ✅ 营养学科研思路：如何做好一个营养科研选题；营养课题研究思路；如何利用公开数据库做营养研究；营养论文撰写技巧 ✅ 项目答辩与点评：学生项目汇报与答辩、导师点评与指导这个项目不仅能提升你的科研能力，还能为你的留学申请增添亮点！快来加入吧！

宠物营养师真相揭秘：如何避免踩坑？最近很多朋友问我，关于找宠物营养师定制食谱是否靠谱，还有一些人问我对那些自称“宠物营养师”的人的看法。我觉得有必要给大家详细讲解一下，毕竟选择权在你们自己手里。首先，国内的宠物营养师资质参差不齐，甚至有些人连人的营养师证书都没拿到，就去考所谓的“国家一级/二级营养师”。这种情况在北美（澳洲也一样，只是注册机构不同）根本不可能发生。 𐟒夻€么是动物营养师？简单来说，动物营养师就是专攻动物营养学的兽医。注意，前提是兽医！没有兽医资格证自称动物营养师的，要么是在偷换概念，要么就是骗子。 𐟒奦‚何成为动物营养师？动物营养学是兽医学的一个分支，所以想成为动物营养师，首先需要拿到临床兽医博士学位，并获得行医资格（平均需要8年时间）。然后可以选择两条专科医生的学习路线：完成一个DVSc（专科博士学位），包含临床应用和实验，一般需要5年时间。比如我未来打算攻读内科。完成一个相关MSc/PhD学位，并发表学术论文，一般需要2-3年。然后再找可行的临床实习机会，一般需要3年。完成学术性要求后，还需要通过ACVN（北美动物营养师学院）的注册考试。整个过程平均需要5年时间。 𐟒姜Ÿ假宠物营养师的区别最直观的区别就是教育水平。北美很多网站提供“营养专家”的带证书课程，但这些证书并没有实际意义。这些课程平均30-100个小时就能拿到证书。我曾经好奇，报了一个课程，交了500多美元的学费，结果只花了3个小时就拿到了证书（可能是因为我是临床营养学出身的原因）。里面的内容非常基础，可能大一引入的前几个章节的水平。我不敢想象有人会用这些知识去做咨询，甚至是制定食谱。真正的专家花了至少13年学的东西，岂能是花短短几个小时就学会的？ 𐟒妈‘的碎碎念选择务必慎重！如果需要营养帮助，我推荐找board certified veterinary nutritionist。你可以在网上查看正规医院的医生学习经历。另外，不是说通过这些渠道学习不好，关键是学了就自以为是的出来收钱给建议的。希望这些信息能帮到大家，选择靠谱的宠物营养师，毕竟宠物的健康无价！

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