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食品方向核心期刊级别下载_核心期刊目录一览表(2024年11月最新版)

内容来源：这家有保障所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

食品方向核心期刊级别

食品专业必备期刊清单𐟓š，评职考研必备！大家好，我是小八！今天为食品专业的同学们整理了一份食品方向的核心期刊合集𐟓š，适用于评职、毕业、考研、申博加分、评奖评优等。这些期刊在三大数据库上均可查到，CN和ISSN双刊号齐全，非常珍贵！ 𐟚⦠𘥿ƒ期刊：《食品科学》《食品与发酵工业》《食品研究与开发》《食品工业科技》《现代食品科技》《食品科技》《粮食与油脂》《食品与发酵科技》《粮油食品科技》 𐟓š国家级期刊：《现代食品》《食品安全导刊》《食品界》《中国食品工业》 𐟓省级期刊：《食品工业》《粮食与食品工业》《黑龙江粮食》《粮食科技与经济》《中外食品工业》食品专业的同学们赶紧收藏吧❗❗这些期刊很难找齐的！

嘉利达胶原蛋白肽：你真的了解吗？今天终于有时间把嘉利达BCP胶原蛋白的专业培训看完了，真是收获满满。于是我决定给大家分享一下这六项美容方向的临床实验，毕竟很多人可能还不知道这些内幕。懒得看严肃文学的朋友们，可以直接看我的解读，绝对干货，而且和品牌无关（狗头保命）。实验数据：论文发表的背后 𐟓š 首先，嘉利达的专利胶原蛋白肽做了六项人体实验，这些实验数据都发表在了学术期刊上。其中四篇论文发表在SCI期刊上，影响因子都不低。比如弹性实验和皱纹研究发表在《皮肤学与生理学》（影响因子3.479），橘皮组织研究发表在《药用食品》（影响因子2.786），指甲生长研究则发表在《美容皮肤病学期刊》（影响因子2.696）。相比之下，2018年中国科技核心期刊的影响因子平均值才0.689，嘉利达这波操作真是高到离谱。实验标准：药物临床试验的级别 𐟒‰ 2013年的弹性实验和2014年的祛皱实验都是按照GCP（药物临床试验质量管理规范）标准做的，通过了伦理委员会的审查，招募了受试者。这可是最高标准的临床实验啊！嘉利达这波操作，简直是拿自己当小白鼠试药了。实验设计：找到最佳剂量 𐟧ꊊ2013年嘉利达首项人体实验是皮肤弹性实验，做了2.5g和5.0g两个对照组数据。结果显示，每日2.5g是一个较合适但不会带来更多负担的摄入量（5g数据没有显著2倍的增长）。所以后来的人体实验基本都是按照2.5g计量来做。这个定性测试意义重大，它说明：BCP胶原蛋白肽日剂量的科学基线。嘉利达：2.5g日剂量已经拉到天花板了，你们加那么多有啥用？去皱实验：开先河之作 𐟏… 嘉利达的去皱实验在胶原蛋白肽领域开了先河，学术界地位无法撼动。即使过了10年，这个实验依然被不断下载和引用。实验中，嘉利达选用了114名55.6Ⱶ.7岁的女性受试者，年纪偏大因而细胞活力弱，即使补充大量小分子氨基酸为细胞质供能，抗衰效果也非常有限（嘉利达专利胶原可以刺激细胞核提高细胞活力）。注意：文章中明确了研究结果仅针对研究使用的胶原蛋白肽，并不适用于别的胶原蛋白肽。所以如果你在别的产品中看到用这个数据佐证自己的产品效果，心里一定要骂一句骗子。说人话：老子招募最难搞的人出着最牛逼的数据，过了10年你们这些渣渣不仅没啥突破，还天天抄老子数据卖货，做个人吧。实验结论：数据说话 𐟓Š 去皱实验的结论数据包括三项：①皱纹减少32%，即“目视减淡”，是个外在结果；②型前胶原浓度增加65%，是个内在原因，可见德国人的严谨；③弹性蛋白增加18%。市面上很多胶原产品添加了弹性蛋白，但补充弹性蛋白并不一定能被人体利用从而生成弹性蛋白。而嘉利达BCP专利胶原刺激靶细胞，会让你自己实实在在产生弹性蛋白。嘉利达：老子实验做因又做果，不仅要说服世人还要说服自己，老子的产品吃了就能产生弹性蛋白，你们这些渣渣想拉屎就得吃屎的想法谁教的？总的来说，嘉利达的这些实验数据真是让人佩服。不仅在学术上有很高的地位，而且在产品效果上也有很强的说服力。希望这些信息能帮到大家更好地了解嘉利达胶原蛋白肽。

动物医学期刊推荐：评职称、评奖评优必备！大家好！今天给大家带来几本非常适合动物医学专业的小伙伴们发表的期刊，不管是评职称还是评奖评优，这些期刊都是不错的选择哦！ 𐟌Ÿ《今日畜牧兽医》这本期刊是月刊，省级普刊，字符要求是5000字符3版起发。它被知网、维普和万方收录，收稿方向非常广泛，包括产品质量安全、实验研究、疫病防控、动物防疫、健康养殖、研究综述和临床兽医等。 𐟌Ÿ《畜牧兽医科技信息》这是国家级期刊，被知网、万方和维普收录，字符要求是5000字符3版。收稿方向包括专论与综述、非洲猪瘟专题、养殖污染治理、试验研究、鲁医卫生、草食动物、养猪、养禽、经济动物、牧草饲料、水产信息、兽药与饲料以及兽药信息等。 𐟌Ÿ《中国畜牧业》这本期刊是国家级期刊，被维普收录，字符要求是5000字符13版。收稿方向非常多样化，包括植物生理、生物生态、农艺园艺、植物保护、农药土壤肥料、生态环境、资源综合利用、气象水利、林业草原、畜牧兽医水产、农业工程自动化、食品加工、质量监管、农业经济与管理以及农技推广等。 𐟌Ÿ《现代畜牧兽医》这是月刊，核心期刊，每篇字符要求是4200字符。它被知网、维普和万方收录，收稿方向主要在动物营养与饲料、动物遗传育种与繁殖、动物生理生化、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学以及草业科学等方面。 𐟌Ÿ《畜牧与兽医》这是月刊，北大核心期刊，字符要求是5400字符3版起发，被知网收录。收稿方向包括专家论坛、遗传繁育、动物营养、基础兽医、预防兽医、临床兽医以及专题论述等。 𐟌Ÿ《现代畜牧科技》这是省级期刊，被知网、万方和维普收录，收稿方向主要在试验与研究、饲养与管理、饲料与营养、遗传育种与繁殖、疾病防治、畜牧教育与教学以及畜牧经济等方面。希望这些推荐能帮到大家，祝大家学术之路顺利！𐟓š𐟒ꀀ

25本食品领域顶尖SCI期刊推荐在SCI期刊中，有一些顶尖的食品期刊，其认可度通常比一般的SCI期刊更高。以下是25本食品领域的顶尖英文核心期刊，供大家参考： 𐟍𔠔RENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 难度适中，审稿约3个月，专注于食品科学和人类营养的批判性评论。 𐟍 Nature Food 审稿时间约4-5个月，发表关于食品主题的最佳研究，涵盖自然科学、应用科学和社会科学中的食品相关研究领域。 𐟓Š COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY 审稿时间约5个月，录用率19%，出版各种独特的评论，涉及食品的化学、微生物、物理、感官和营养特性，以及食品加工和工程。 𐟍‡ Food Chemistry 审稿时间约4个月，专注于食品化学和生物化学的进展或使用的分析方法/途径。 𐟓˜ Current Opinion in Food Science 审稿时间约3个月，为专家提供一个独特的教育平台，以跟上食品科学领域不断增长的信息量。 𐟒砆OOD HYDROCOLLOIDS 难度适中，审稿时间约3个月，出版关于食品中亲水胶体的特征、性质、功能和应用的原创性和创新性研究。 𐟌𑠇lobal Food Security-Agriculture Policy Economics and Environment 专家们从广泛的学科角度对确保粮食安全的未来发表了战略观点，这些观点基于现有的最佳科学，以清晰易读的形式面向广大受众，弥合了生物、社会和环境科学之间的差距。 𐟍– MEAT SCIENCE 审稿时间4-5个月，为传播跨学科和国际知识提供适当的媒介，这些知识涉及影响肉类特性的所有因素。 𐟍‹ POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 专门致力于发表有关生物和技术采后研究的原创论文、综述文章和前沿文章。这些期刊涵盖了食品领域的各个方面，无论是研究还是论文发表，都是非常不错的选择。

穷孩子也能发的期刊，快来看看吧！嘿，真心建议大家，别太卷了，发个普刊就足够了！𐟘… 很多小伙伴总是纠结到底该发普刊还是核心期刊。其实，如果你的目标是顺利毕业，学校对数据库没有硬性要求，发个普刊就完全OK了。 𐟒‍♀️这里给大家整理了一些普刊的好处：研究生可以评奖加分研究生可以毕业加分本科生可以保研考研加分本科生可以大创/综测加分老师评职称也可以用 ❗️1-3天就能拿到录用通知，❗️1个月就能见刊。 𐟒š评奖评优、综测加分、留学保研……发普刊都是没问题的，够用了哈！ 𐟓š收稿方向也很广泛，包括文学、艺术、机械、地质、综合、旅游、体育、交通、科技、医学、经济、新闻、教育、建筑建材、水利水电、工业化工、农业食品、计算机与信息通信、环工、工程技术、园艺、社科等等。目前还有几本三位数就能发的刊物，版面不多了，大家要抓住机会哦❤️

食品专业必看的核心期刊推荐，快来收藏！嘿，食品专业的同学们和老师们，今天给大家带来一波福利！这些期刊你们一定要刷到，绝对对你们有帮助！无论你是要评职称、学生毕业、保研加分还是评奖评优，这些期刊都能帮你增加履历哦！ 𐟓–《食品科学》这本期刊可是北大核心知网上的常客，影响因子高达3.472，绝对是食品专业的翘楚！ 𐟓–《食品与发酵工业》同样是北大核心知网上的重要期刊，影响力不容小觑。 𐟓–《食品研究与开发》这本期刊也是北大核心知网的一部分，值得一看。 𐟓–《现代食品科技》影响因子2.023，虽然不如《食品科学》高，但也相当不错。 𐟓–《中国食品卫生》科技核心知网上的期刊，影响因子1.720，关注食品安全的朋友们可以多看看。 𐟓–《食品科技》北大核心知网上的期刊，影响因子1.609，适合各种学术需求。 𐟓–《食品工业科技》影响因子2.561，比《现代食品科技》还要高一些，值得一读。 𐟓–《中国食品学报》北大核心知网上的期刊，影响因子2.219，学术价值很高。 𐟓–《现代食品》国家级知网期刊，字符要求在5500-15000之间。 𐟓–《食品安全导刊》国家级知网期刊，字符要求5000字。 𐟓–《中国食品》国家级知网期刊。 𐟓–《食品界》国家级知网期刊，字符要求5000字符起发。 𐟓–《中国保健食品》国家级万方期刊，字符要求6000字符起。 𐟓–《果农之友》国家级知网期刊，字符要求4000字左右。 𐟓–《黑龙江粮食》省级知网期刊，字符要求5800字符起发。 𐟓–《大豆科技》省级知网期刊，字符要求5400字符起发。 𐟓–《粮食科技与经济》省级知网期刊，字符要求5000字起。 𐟓–《食品与健康》省级知网期刊，字符要求4800字符左右。希望这些推荐对你们有帮助！大家加油！𐟒ꀀ

𐟍𝯸食品与发酵工业期刊推荐 𐟓š《中国食品工业》期刊，是国家级知网收录的TS类刊物哦！𐟓– 𐟓…出版周期为半月刊，每年12月版面会在次年2月出刊。𐟓† 𐟓收稿范围广泛，包括食品相关专业教学、食品安全检测、饮食保健膳食等多个领域。𐟍Ž 𐟔无论你是研究食品加工、食品仓储物流，还是对营养卫生、农产品有兴趣，这本期刊都是你的不二之选！𐟌𝊊𐟒᥈륿˜了，它还是国家食品工业核心期刊，被中国核心期刊（选）数据库和万方数据库全文收录哦！𐟓š 𐟚€快来探索食品与发酵工业的奥秘吧！𐟌Ÿ

食品专业必看！高录用率期刊推荐大家好，我是星云！打破信息闭塞，给大家带来一些食品专业的好消息！𐟓㠩㟥“专业的宝子们，这些高录用率、性价比高的食品类期刊你们一定要知道！𐟌Ÿ 核心期刊推荐《食品工业科技》影响因子：2.592 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：600字以上《现代食品科技》影响因子：2.117 出版周期：月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5500字以上《食品科技》影响因子：1.623 出版周期：知网字数要求：5000字/3版《食品与发酵工业》影响因子：2.583 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字以内 G家级期刊推荐《中国食品》影响因子：0.327 出版周期：半月刊收录：知网/维普/万方字数要求：4500字符/3版《中国食品添加剂》影响因子：1.698 出版周期：月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000-8000字《中国食品工业》影响因子：0.327 出版周期：半月刊收录：知网/维普字数要求：3版5100字符《食品安全导刊》影响因子：0.327 出版周期：旬刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字/3版省级期刊推荐《粮食科技与经济》影响因子：0.459 出版周期：双月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字以上《粮食与食品工业》影响因子：0.857 出版周期：双月刊收录：知网/维普/万方字数要求：5000字左右《食品工业》影响因子：1.184 出版周期：月刊字数要求：9000字《黑龙江粮食》影响因子：0.156 出版周期：月刊收录：知网/万方字数要求：3500-5500字总结食品专业的宝子们，这些期刊的录用率都很高，赶紧收藏起来吧！𐟓š 如果你们有发表意向或者选刊问题，欢迎随时联系我哦~ 𐟓쀀

𐟍𝯸《食品与发酵科技》速览 𐟓𐣀Š食品与发酵科技》是食品领域的核心期刊，影响因子高达1.409。 𐟓š主要刊载食品、酒类、发酵等领域的最新研究。 𐟓…出版周期为双月刊，审稿周期仅需2个月，加急4个月即可出刊。 𐟓审稿难度适中，字数限制在5000字以内。 𐟔主要栏目包括应用研究综述、专业教学与实践等。 𐟓–创刊于1973年，是食品科学领域的重要学术交流平台。

食品24北大核心恢复收稿，审稿快速！最近食品类期刊真是越来越卷了，很多都是半月刊。不过别担心，今天给大家推荐一本审稿速度超快的食品类北大核心期刊——《食品研究与开发》。虽然北大核心期刊有一定的难度，但这本期刊审稿快，拒稿也快，不会浪费时间。 𐟓š 《食品研究与开发》 𐟑‰ CN刊号：12-1231/TS 𐟑‰ 复合影响因子：2.251 𐟑‰ 影响因子：2.236 𐟑‰ 收录：知网、维普、万方 𐟑‰ 字数要求：不少于5000字 𐟑‰ 查重：15%以下 𐟑‰ 初审：3-7天 𐟑‰ 整体审稿周期：1-2个月 𐟑‰ 创刊时间：1980年 ✅ 主要栏目包括：科学研究、基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。现在发表的话，7-15天就能出初审结果。关键是价格非常美丽，刚恢复24年的收稿，还不存在涨价的情况。不过之后会不会涨价就不确定了，所以有需要的朋友赶紧抓住机会吧！

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