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彤特期刊最新视觉报道_国家总署期刊查询入口(2024年11月全程跟踪)

内容来源：这家有保障所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

彤特期刊

#我要上热门# 想要遵循抗炎饮食，不一定必须选择价格较贵的食物，也不一定必须颠覆日常的饮食习惯。研究证明，只要给日常主食做一个小的改变，就能在40天内让全身炎症明显下降！这种“宝藏”食物很多人都没吃够！主食一个小改变，全身炎症都下降！ 2024年9月10日，首都医科大学的研究人员在国际生物学领域权威期刊《氧化还原生物学》（Redox Biology）上发表的最新研究显示，只需要用全谷物替代主食，短短6周，就能降低全身炎症水平。研究人员分析了北京市120名中老年参与者，平均年龄为64岁。通过主食替代比较了全谷物和精制谷物消费对免疫炎症的影响。参与者被随机分2组： 1.全谷组：全谷物、糙米等； 2.精制谷物组：小麦粉、精制大米等。全谷物替代精制主食干预6周后，研究人员对循环炎症细胞因子分析发现：全谷物组的炎症因子平均水平显著低于精制谷物组。进一步分析发现，干预6周后，全谷物组的丁酸水平显著高于精制谷物组。全谷物富含膳食纤维，肠道微生物发酵膳食纤维后会产生短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸和丁酸，这些短链脂肪酸可能起到免疫调节和抗炎作用。总的来说，这项研究显示，在不改变整体饮食习惯的情况下，只需用全谷物代替主食，就能明显降低全身炎症水平。粗粮≠全谷物，很多人吃错了 “全谷物就是粗粮吧？”很多人都会把粗粮与全谷物画等号，其实它俩并不是一回事。全谷物最大的特点就在一个“全”字上，很多人在超市里买的玉米面、碾碎小麦或全麦面包之类的粗粮食物，有可能都不是全谷物。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主管营养师牛杨2024年7月在中国营养学会微信公号刊文指出，全谷物是指未经精细加工或虽经碾磨（粉碎或压片等）处理仍保留了完整谷粒所具备的谷胚、胚乳、糊粉层、谷皮等四个部分的谷物，可减少因加工而导致的营养素的损失。谷胚：含有蛋白质、脂肪、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、矿物质等。胚乳：含有淀粉和少量蛋白质等。糊粉层：含有蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素、矿物质等。谷皮：含有膳食纤维、B族维生素、矿物质、植物化学物。人民日报健康客户端图。张霞设计全谷物对人体好处太多了！注册营养师杨瑾2024年8月在四川省营养学会微信公号刊文指出，吃点全谷物给身体带来的好处不少！ 1. 维持健康体重由于全谷物中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，因此与等量的精制谷物相比更有助于控制体重。 2. 降低心血管病风险用全谷物替代精制谷物能降低血液中总胆固醇、低密度胆固醇和甘油三酯水平。 3. 降低糖尿病风险全谷物的消化吸收速度比精制谷物慢，因此可以延缓葡萄糖的吸收，有助于控制血糖、改善胰岛素敏感性。 4. 降低患癌风险全谷物可促进排便，减少粪便中致癌物质在消化道的停留时间，而且其中的膳食纤维在肠道中发酵可产生有益的短链脂肪酸，从而可以降低肠道癌症风险。 5. 有益肠道健康全谷物含有丰富的可发酵膳食纤维，例如，燕麦和青稞中的葡聚糖，这些成分不仅有利于降低心血管病风险，还可以改善便秘，刺激肠道有益菌（如双歧杆菌和乳酸杆菌）的生长，还可促进肠道菌群的稳定性和多样性，从而降低肠道疾病风险。健康吃全谷物，记住这4点 1. “全谷物+细粮”搭配吃建议全谷物和精白米面搭配吃，比如二米饭、八宝饭都是推荐的做法。采用电饭锅的杂粮饭功能或压力锅能做出口感软烂的杂粮饭或粥，用豆浆机、破壁机制作五谷豆浆或杂粮米糊也是不错的选择。 2. 循序渐进食用刚开始尝试的人群可从少量逐渐增加，从口感相对软糯逐渐过渡至粗硬。因为全谷物中含有大量膳食纤维，会对胃肠道造成一定的压力。特别是对于老年人、儿童及消化功能较弱的人来说，不可过量食用。 3. 学会挑选全谷物食品北京积水潭医院营养科营养师林彤2021年在医院微信公号刊文指出，市场上种类繁多的食物中，包装上写着“多种谷物”“五谷杂粮”“粗粮”等字样的谷物食品，并不一定都是全谷物食品。想搞清楚它们到底算不算全谷物食品，最简便有效的方法就是看清食品标签。要选择配料表中第一位是全谷物的食品，如“全麦粉”“黑全麦粉”“全玉米”等字样。 4. 不要自行加调料林彤表示，有些人在吃杂粮的时候，总觉口味清淡，喜欢在里面加点“料”，比如喝各种杂粮粥要放白糖、做杂粮主食馅料加很多油、盐，这些都要尽量避免。吃杂粮时尽量遵守“三少原则”：少油，少糖，少盐。

金融如何支持生物多样性保护 |《生绿》观察当前，地球#生物多样性# 正以惊人的速度丧失，亟需各个行业或部门采取紧急行动。目前，金融机构在支持大型投资工程建设过程中，面临着日益增长的生物多样性相关的生态环境风险。世界多国的金融机构已经认识到生物多样性对于金融稳定的重要性，正在积极研究和探索如何将生物多样性保护纳入其投融资活动中。截至2023年5月，已有来自23个国家的140家金融机构签署《生物多样性融资承诺》（Finance for Biodiversity Pledge），承诺通过其融资和投资活动，保护并恢复生物多样性。（图源：熊昱彤） 2022年12月，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会通过的《昆明-蒙特利尔全球生物多样性框架》首次明确强调了#生物多样性金融# 在实现其目标中的作用。此外，《生物多样性金融参考指南》（2023年5月版）一书提出了一份投资活动和投资内容的指示性清单，强调此类投资活动或投资内容须有助于保护、维持或提升生物多样性和生态系统服务，且须有助于通过采取自然保护与可持续发展相结合的方式，对生物资源进行可持续地管理。由此可见，生物多样性金融作为绿色金融中一个快速发展的领域，正日益受到人们的关注。《如何运用金融工具，保护生物多样性》一文通过西部灰鲸、绿孔雀的具体案例，对金融行业存在的投资工程建设缺乏生物多样性影响评估的现实问题进行了分析，并对科学运用金融工具保护生物多样性并有效规避投资风险和损失提出了建议。文章发表在《生物多样性保护与绿色发展》（简称《生绿》）科学期刊。文章强调，推动在包括中国在内的全球金融机构进行贷款审核时，把生物多样性保护相关法律、以及珍稀濒危物种的保护，纳入到金融贷款的尽职调查中，是十分必要的。文章还通过介绍《银行机构生物多样性风险管理标准》的发布与试点情况，详细阐述了金融领域在生物多样性保护方面可以发挥的积极作用。阅读全文，请参见：更多好文，请前往《生绿》科学期刊官网或关注BioGreen公众号。本刊长期关注/欢迎以下主题的投稿与研究：野生动植物保护、入侵物种管理、迁徙物种保护、气候变化影响与对策、“双碳”目标与实践、环境、社会与治理（ESG）、塑料污染防治、可持续发展策略、资源可持续利用、生态农业发展、土壤健康、生态系统恢复与管理、森林保护与管理、湿地保护、海洋生态保护、生物多样性保护、生态系统服务、环境污染治理、环境教育与宣传、生态旅游、绿色金融、环境政策与法律、城市生态建设、环保技术创新、能源节约与可再生能源开发、农业生态工程、绿色建筑与基础设施、循环经济、环保产业发展、同一健康。我们期待您的投稿，共同推进生物多样性保护与绿色发展事业。文/Sherry 审/Pierre 排版/angel

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