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知名食品期刊有哪些直播_核心期刊杂志一览表(2024年11月全新视觉)

内容来源：这家有保障所属栏目：导读更新日期：2024-11-27

知名食品期刊有哪些

8本SCI期刊推荐，速审高影响！今天给大家整理了一些超级好发的农林科学SCI期刊，快来看看吧！ ✨《Industrial Crops And Products》分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 这本期刊在农林科学领域非常有名，国人发文比例较高，对国人非常友好。近几年的发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定，不超过1000篇。 ✨《Food & Function》分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 这是英国皇家化学学会出版的期刊，发文量呈上升态势，影响因子也在不断增长，发文速度相对较快，平均2-3个月左右就能接受。 ✨《Food Chemistry》分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度也很快。 ✨《Catena》分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了土壤学、水文学、地貌学、生态学等多个相关学科。 ✨《Food Research International》分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 这是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的2个月便可接收。 ✨《SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY》分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖了土壤等多个学科领域。 ✨《Journal of Integrative Agriculture》分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这是农业综合领域的国际知名期刊，稳居农业综合学科Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 ✨《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 这是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学等多个领域，专注于发表与食品相关的科学研究成果。希望这些推荐对大家有所帮助！如果你有更多问题或需要更多推荐，欢迎随时留言哦！

《救命》越吃越健康指南｜长寿的秘诀！《How Not to Die》（中文名《救命！》）这本书是迈克尔ⷦ 𜩛𗦠𜯼ˆMichael Greger）医生写的，主要讲的是营养和健康的话题。格雷格医生可是个国际知名的医生、作家和演说家，专门研究公共健康问题，特别是在营养、食品安全和公共健康方面有很深的造诣。他还有个公益网站叫NutritionFacts.org，专门分享营养方面的真知灼见。书籍内容 𐟓š 这本书主要讲了如何通过饮食和生活方式的改变来预防和逆转很多导致疾病的因素。格雷格医生详细分析了美国前十五个导致过早死亡的原因，包括心脏病、各种癌症、糖尿病、帕金森病、高血压等等，并解释了营养和生活方式干预有时候能胜过处方药和其他治疗方法。科学依据 𐟔슨🙦œ줹橇Œ引用了大量的科学数据和研究报告，大约有两千篇参考文献，大多发表在国际一流学术期刊上，比如JAMA、Science、Circulation等，显示了书籍内容的严谨性和权威性。饮食建议 𐟍 格雷格医生提出了一个“Daily Dozen”的概念——一个我们应该每天吃的十二种食物清单，这些食物有助于预防和治疗导致死亡的前十五个主要原因。比如说，苹果、燕麦、杏仁、菠菜、蓝莓等等。影响力 𐟌Ÿ 这本书在美国引起了巨大的反响，被认为是饮食营养领域的里程碑式作品。它在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1，并在2年内再版了14次，销售了25万册，已经售出超过33个国家和地区的版权。个人故事 𐟓– 格雷格医生的个人经历也与这本书的主题紧密相关。他的奶奶在65岁时被诊断出心脏病晚期，通过改变生活方式和采用植物性饮食，她从轮椅上站起来，又多活了31年，直到96岁自然死亡。这段经历激励格雷格医生投身医疗专业，并最终成为一名著名的医学博士。总结 𐟓 《How Not to Die》这本书结合了科学研究和实际案例，旨在帮助人们通过饮食改变来提高生活质量和延长寿命。如果你也想吃得健康、活得长寿，这本书绝对值得一读！

GTI全球人才签证：澳洲移民的快速通道嘿，朋友们！前几天我们聊了不少关于澳洲移民的话题，大家反应都很热烈。今天，我要给大家介绍一种比较特殊的移民路径——GTI全球人才签证。什么是GTI全球人才签证？𐟤” GTI全球人才签证是澳洲杰出人才永居858签证的一个特殊申请通道。简单来说，它主要面向那些在十大高新科技行业中有突出成就的人才，比如荣誉本科、硕士或博士毕业生，或者在科研、技术、管理方面有突出贡献的人才。GTI签证的最大亮点是，年龄限制宽松，不需要家庭资产证明，也不需要职业评估，一步到位全家拿绿卡！可以说是目前澳洲最炙手可热的签证之一。 GTI覆盖的行业领域有哪些？𐟓ˆ GTI签证主要覆盖以下十大领域：资源食品和农业科技能源健康产业国防和先进制造资源循环型经济数字科技基础设施和旅游金融服务和金融科技教育 GTI签证对申请人有什么要求？𐟓‹ 要申请GTI签证，你需要满足以下条件：提名人：提名人必须和申请人是同一领域，并且有National reputation的澳洲PR或公民。个人成就：你需要提供自己在研究领域的成就，包括国际期刊论文、国际会议、书籍、发明专利、研究项目和技术项目、奖项、知名组织会员、比赛、专业资格等。未来发展：你需要提供证据证明将在其专业领域成为澳大利亚的财富，比如在澳大利亚找到工作或在人才领域独立于澳大利亚。薪资要求：申请人需要满足年收入在167,500澳元的要求，或者有能力达到这个工资标准。 GTI签证的优劣势分析𐟓Š 优势：一步拿澳洲绿卡无需雇主担保、投资创业无英语要求无年龄限制无需资金证明和来源解释不需要EOI打分不需要职业评估，审理速度快劣势：竞争激烈，越来越卷申请条件严格，需看整体背景情况 GTI签证的费用是多少？𐟒𐊤𘻧”𓨯𗤺𚧭𞨯费：4,710澳元 18岁以上的附加申请人：2,360澳元 18岁以下的附加申请人：1,180澳元总结𐟓 GTI全球人才签证无疑是一个非常吸引人的移民路径，尤其是对于那些在高科技行业中有突出成就的人才。虽然竞争激烈，申请条件严格，但一旦成功，你将有机会一步到位拿到澳洲绿卡，享受澳洲的高质量生活。祝大家好运！

争优争先争效｜我校本科生以第一作者在国际食品知名期刊发表论文争优争先争效｜我校本科生以第一作者在国际...「武夷学院超话」

卫龙“亲嘴烧”陷TBHQ风波：安全标准与国际差异引发关注近日，卫龙旗下的知名产品“亲嘴烧”因被检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），导致超43公斤的在日销售产品被紧急召回，这一事件迅速引发了消费者的广泛担忧。对此，中国农业大学副教授柴利在接受媒体采访时，既表达了对TBHQ安全性的关注，也呼吁公众无需过度恐慌，前提是摄入量需控制在安全阈值之内。 TBHQ作为一种油溶性抗氧化剂，在食品工业中扮演着重要角色。它能够有效防止食品中的油脂氧化，从而延长食品的保质期，保持食品的新鲜度和口感。因此，TBHQ不仅被用于“亲嘴烧”这类辣条产品中，还广泛应用于微波炉爆米花、花生酱、巧克力、冷冻披萨、炸鸡块和饼干等含油量较高的食品中。然而，关于TBHQ的安全性问题，学术界一直存在争议。一篇2022年发表于《毒物学报告》期刊的论文指出，长期接触高剂量的TBHQ会对人体健康产生危害，包括细胞毒性、基因毒性、致癌和导致突变等。但柴利副教授认为，目前对于TBHQ的健康危害还没有最终结论，因此公众无需过度恐慌。在我国，根据国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ使用的最大限量为0.2g/kg。而卫龙方面提供的检测报告显示，“亲嘴烧”中的TBHQ含量仅为0.0342g/kg，远低于国家标准。此外，柴利还指出，在实际生产中，TBHQ的添加量通常会比国家标准更少，只要控制摄入量，是显不出危害的。以人类的正常饭量来计算，要吃出TBHQ的毒性症状，需要吃掉的数量远远超出正常人的食用范围。尽管如此，各国对于食品添加剂的标准存在差异。日本对TBHQ持谨慎态度，而世界上主流国家普遍对TBHQ持开放态度。例如，美国食品和药物管理局规定其用量为食品中油或脂肪含量的0.02%，欧洲食品安全局规定的最高含量可以达到400mg/kg，是中国标准的两倍。随着烘焙食品和包装零食消费量的增多，食品添加剂含量标准的制定确实需要重新考量。虽然对于TBHQ不必草木皆兵，但有关部门的监管力度必须到位。既要保证单个零食中添加量不要超标，更要保证一天的全口径摄入量不能超标。同时，消费者在购买食品时也应关注食品添加剂的成分和含量，理性选择适合自己的食品。总之，卫龙“亲嘴烧”陷TBHQ风波再次提醒我们，食品添加剂的安全性和标准制定是一个复杂而重要的问题。需要政府、企业和消费者共同努力，加强监管和自律，确保食品的安全和健康。

中国品牌与防伪杂志推荐：国家级权威期刊 𐟓… 出刊时间：2025年1月 𐟓– 收录方向：品牌建设论坛、企业管理、质量标准、设施管理、执法打假、市监论坛、案例解析、热点透视、执法探讨、防伪科技、品质汽车、食品质量、知识产权保护、市监论坛、高质量发展论坛等 𐟓頩‚‘代号：82-559 𐟓 总第224期 𐟔 追质产品 𐟏… 中国品牌与防伪 𐟌 CHINA BRAND AND ANTI-COUNTERFEITING 𐟓… 2024年 𐟒ᠦ€𛧬첲4期 𐟔砥Š 强质量支撑，共建强国品牌 𐟓œ 2024中国质量月，保护知名品牌，弘扬民族品牌 𐟓 基层探索：如何破解商标注册难问题 𐟔 执法行政与不当介入“经济纠纷”的边界辨析 𐟏⠨›讨论：产品质量鉴定机构品牌构建策略 𐟒𐠥𛷯𜚒M8480元/年 𐟓𗠥›𝩙…标准刊号：591675396 𐟓 国内刊号：CH150 𐟓⠥–内刊号：CH150

农林科学专业必看的SCI期刊推荐！姐妹们，谁能懂啊！农林科学的SCI期刊，谁不想要？一投就中，简直不要太爽！今天给大家整理了一些农林科学方向的SCI期刊，赶紧来看看吧！ 𐟔𔠈ORTSCIENCE 《园艺科学》影响因子：1.9 非OA 中科院分区：四区研究方向：园艺审稿速度：平均3个月 𐟔𔠁PIDOLOGIE 影响因子：2.4 非OA 中科院分区：三区研究方向：昆虫学审稿速度：平均3个月 𐟔𔠁VIAN PATHOLOGY 《禽类病理学》影响因子：2.8 非OA 中科院分区：三区研究方向：兽医学审稿速度：平均1个月 𐟔𔠂REEDING SCIENCE 《育种科学》影响因子：2.4 OA 中科院分区：三区研究方向：农艺学审稿速度：平均1.7个月 𐟔𔠊OURNAL OF FOOD PROTECTION 《食品保护杂志》影响因子：2 非OA 中科院分区：三区研究方向：食品科技审稿速度：平均4~8周 ⚪️ 推荐理由：这些期刊的文章需要具有一定的专业性，但通过率还是挺高的。含金量高，一旦录用，对你的学术领域可是大有裨益的！加油吧，姐妹们！

山东质量专业技术职称评价标准征求意见山东省质量专业技术职称评价标准征求意见稿如下：中级职称业绩要求：县(市、区)以下企事业单位专业技术人员：需参与县级以上课题研究，或研究开发的新工艺、新产品、新技术等成果需经县级以上有关部门鉴定(验收、评估等)。市以上企事业单位专业技术人员：需参与市级以上课题研究，或研究开发的新工艺、新产品、新技术等成果需经市级以上有关部门鉴定(验收、评估等)。参与1项以上国家专利、软件著作权的研发，或参与1项以上国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准及计量技术规范、食品补充检验(快速检测)方法的制定，并经相应层级有关部门批准并公布实施。在学术期刊上发表质量专业类技术论文1篇以上。这些标准旨在评估专业技术人员在质量工程领域的贡献和成就，提升职称评审的公正性和透明度。

扔掉杂物，好运自然来！嘿，朋友们！你们有没有发现，家里的东西一多，心情也跟着乱糟糟的？今天我们来聊聊如何通过“扔”来转运吧！𐟧𙊊1️⃣ 玄关处：像那些不穿的鞋子、旧伞，赶紧说拜拜吧𐟑‹ 2️⃣ 客厅：那些不再看的杂志、坏掉的小玩意儿，直接送走𐟚️⃣ 餐厅：过期食品的垃圾桶是它们的归宿𐟗‘️ 4️⃣ 厨房：闲置已久的电器，让它们去更好的地方发光发热✨ 5️⃣ 卫生间：空瓶罐别犹豫，直接回收♻️ 6️⃣ 卧室：不合身的衣服，给需要的人带去温暖𐟎 7️⃣ 书房：堆积如山的废纸，整理出一片清新空间𐟓” 8️⃣ 杂物间：那些“或许哪天会用到”的东西，其实永远不会𐟗„️ 9️⃣ 手机：垃圾照片和App，一键清理，心情都畅快多了！𐟓𑊊每次清理完，看着清爽的空间，心情也跟着美丽起来，仿佛好运也悄悄靠近了。𐟍€ 大家觉得呢？你们有没有什么特别的转运小妙招？分享来听听吧！

儿童食品色素，天然胜合成？ 𐟑€ 细心观察，儿童食品中的色彩可能隐藏着健康风险。最新研究表明，某些人工合成色素可能对孩子的健康构成威胁。 𐟔젥œ覝ƒ威学术期刊《Cell Metabolism》上的一项研究中，发现常用的人工合成色素——诱惑红和日落黄，可能导致免疫功能失调的动物出现炎症性肠病的症状。此外，合成色素引发小儿多动症的说法也备受关注。 𐟎蠥ˆ成色素的种类包括胭脂红、日落黄、亮蓝等，而姜黄、红曲米、苋菜红、胡萝卜素等则是天然色素。 𐟓ˆ 尽管少量摄入合成色素一般不会引起明显病症，但为了孩子的健康，建议家长在选择食品时，尽量选择使用天然色素的产品。 𐟛’ 在为孩子选购糖果和零食时，记得仔细查看配料表，避免选择含有有害合成色素的产品，为孩子的成长提供一个更安全、更健康的饮食环境。

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