当前位置：网站首页 » 新闻 » 内容详情

食品专业中国的sci期刊解读_食品领域的sci期刊(2024年11月精选)

内容来源：这家有保障所属栏目：新闻更新日期：2024-11-27

食品专业中国的sci期刊

食品科学论文参考文献获取全攻略 𐟍ƒ本期大纲如下： [一R] 浏览器直接搜索（简单粗暴）这个方法真的是简单又粗暴，基本上能找到90%以上的文献。可能是因为学校有数据库权限的缘故吧。 [二R] 中国知网（硕博论文）研究生阶段在知网主要是查找自己课题组近几年的文献，或者搜索其他学校硕博毕业生的论文，这对了解一个领域非常有帮助。 [三R] Science Direct 爱思唯尔的数据库很常用，特别是食品类期刊，比如水胶体、食品化学、生物大分子等都能找到。另外，里面的Scopus也特别好用。 [四R] Web of Science（综合性） Clarivate开发的综合性学术信息检索工具，涵盖了自然科学、社会科学等领域。 [五R] PubMed（生命科学、ACS）可以检索到生物医学与生命科学领域的文献。不过只能看到题目和摘要，全文需要点击文档链接跳转到数据库阅读。像ACS出版社的JAFC就可以查到。 [六R] Sci-Hub（2020前的文献）这个平台很良心，但最近感觉不太稳定。2020年之前的大部分论文都可以搜到，也有镜像版本。输入“论文DOI号”即可，不支持关键词搜索。 [七R] 其他（通用检索）这些工具也很不错，总有适合你的。 𐟍ƒ 大家总是在说文献无法下载，我觉得主要原因就是部分学校没有相关的数据库，对文献的获取造成了巨大的麻烦。我的建议是去外校的同学借用一下，或者整一个数据库的账号。大量的文献阅读对于研究生至关重要，虽然看我的总结可以省点时间，但我还是建议大家亲自去阅读，不要怕阅读速度慢，时间长了自然就可以了，加油各位打工人[暗中观察R]

嘉利达胶原蛋白肽：你真的了解吗？今天终于有时间把嘉利达BCP胶原蛋白的专业培训看完了，真是收获满满。于是我决定给大家分享一下这六项美容方向的临床实验，毕竟很多人可能还不知道这些内幕。懒得看严肃文学的朋友们，可以直接看我的解读，绝对干货，而且和品牌无关（狗头保命）。实验数据：论文发表的背后 𐟓š 首先，嘉利达的专利胶原蛋白肽做了六项人体实验，这些实验数据都发表在了学术期刊上。其中四篇论文发表在SCI期刊上，影响因子都不低。比如弹性实验和皱纹研究发表在《皮肤学与生理学》（影响因子3.479），橘皮组织研究发表在《药用食品》（影响因子2.786），指甲生长研究则发表在《美容皮肤病学期刊》（影响因子2.696）。相比之下，2018年中国科技核心期刊的影响因子平均值才0.689，嘉利达这波操作真是高到离谱。实验标准：药物临床试验的级别 𐟒‰ 2013年的弹性实验和2014年的祛皱实验都是按照GCP（药物临床试验质量管理规范）标准做的，通过了伦理委员会的审查，招募了受试者。这可是最高标准的临床实验啊！嘉利达这波操作，简直是拿自己当小白鼠试药了。实验设计：找到最佳剂量 𐟧ꊊ2013年嘉利达首项人体实验是皮肤弹性实验，做了2.5g和5.0g两个对照组数据。结果显示，每日2.5g是一个较合适但不会带来更多负担的摄入量（5g数据没有显著2倍的增长）。所以后来的人体实验基本都是按照2.5g计量来做。这个定性测试意义重大，它说明：BCP胶原蛋白肽日剂量的科学基线。嘉利达：2.5g日剂量已经拉到天花板了，你们加那么多有啥用？去皱实验：开先河之作 𐟏… 嘉利达的去皱实验在胶原蛋白肽领域开了先河，学术界地位无法撼动。即使过了10年，这个实验依然被不断下载和引用。实验中，嘉利达选用了114名55.6Ⱶ.7岁的女性受试者，年纪偏大因而细胞活力弱，即使补充大量小分子氨基酸为细胞质供能，抗衰效果也非常有限（嘉利达专利胶原可以刺激细胞核提高细胞活力）。注意：文章中明确了研究结果仅针对研究使用的胶原蛋白肽，并不适用于别的胶原蛋白肽。所以如果你在别的产品中看到用这个数据佐证自己的产品效果，心里一定要骂一句骗子。说人话：老子招募最难搞的人出着最牛逼的数据，过了10年你们这些渣渣不仅没啥突破，还天天抄老子数据卖货，做个人吧。实验结论：数据说话 𐟓Š 去皱实验的结论数据包括三项：①皱纹减少32%，即“目视减淡”，是个外在结果；②型前胶原浓度增加65%，是个内在原因，可见德国人的严谨；③弹性蛋白增加18%。市面上很多胶原产品添加了弹性蛋白，但补充弹性蛋白并不一定能被人体利用从而生成弹性蛋白。而嘉利达BCP专利胶原刺激靶细胞，会让你自己实实在在产生弹性蛋白。嘉利达：老子实验做因又做果，不仅要说服世人还要说服自己，老子的产品吃了就能产生弹性蛋白，你们这些渣渣想拉屎就得吃屎的想法谁教的？总的来说，嘉利达的这些实验数据真是让人佩服。不仅在学术上有很高的地位，而且在产品效果上也有很强的说服力。希望这些信息能帮到大家更好地了解嘉利达胶原蛋白肽。

河北农大渤海校区河北农业大学渤海校区，位于沧州市渤海新区的心脏地带，是一个充满活力和创新的高教园区。校区占地约50万平方米，建筑面积接近24万平方米，总投资高达6亿元。这里的建设理念是“生态、人文、创新”，旨在为学生提供一个既舒适又充满灵感的学习环境。校园内建有崇德楼、教学楼、求是楼、学院楼、图书馆、博物馆、大学生活动中心、体育中心、学生公寓、食堂、超市和浴室等20多栋建筑。图书馆是校园的一大亮点，建筑面积达1.5万平方米，藏书丰富，拥有20万册纸质图书和400多种纸质期刊。此外，还拥有中国知网大总库、ScienceDirect期刊全文数据库、SCI-E科学引文索引扩展库等54个中外文数据库资源。自2011年开始招生以来，渤海校区不断发展壮大。2013年8月，校区被河北省教育厅列为高校综合改革试点学院。自2016年起，渤海校区全部纳入一本专业招生，拥有1个硕士学位点和11个本科招生专业，包括计算机科学与技术、化学工程与工艺、制药工程、水利水电工程、食品质量与安全、食品科学与工程、工程管理、环境生态工程、物流管理、工商管理和会计学。目前，在校生人数超过6500人。欢迎2024届的学弟学妹们加入这个大家庭！在这里，你们会遇到热心的学长学姐，他们会为你们解答各种问题，帮助你们更好地适应校园生活。𐟌Ÿ𐟎“

“健康发育快乐成长”儿科生长发育主题义诊来了！我院粉巷院区儿科将在10月20日周日上午举办“健康发育快乐成长”主题儿童生长发育义诊活动，帮助各位家长更好地守护孩子的健康！刘伟华博士，主任医师，儿科副主任中国优生优育协会儿童成长与特殊食品专委会委员陕西省学校卫生与健康专业委员会常务委员陕西省儿童生长发育专科联盟常务委员陕西省儿童哮喘防治专委会常务委员陕西省儿童疾病防治中心委员会委员陕西省高危儿健康管理委员会委员基层儿童保健学组副组长兼秘书从事儿科临床工作20余年，擅长多种儿童常见疾病及矮小症、性早熟等楚海平硕士，副主任医师陕西省学校卫生与健康专业委员会委员陕西省儿童生长发育专科联盟委员擅长多种儿童常见疾病及矮小症、性早熟等疾病诊治李璐璐硕士，主治医师陕西省学校卫生与健康专业委员会委员陕西省儿童生长发育专科联盟委员擅长多种儿童常见疾病及矮小症、性早熟等疾病诊治张美真硕士，主治医师陕西省学校卫生与健康专业委员会委员西安医学会发育行为分会委员兼秘书陕西省高危儿健康管理委员会委员西安医学会儿童保健学分会委员陕西省儿童健康促进协会委员第三批国家援鄂医疗队队员以第一作者文章SCI收录文章1篇，中国核心期刊文章1篇，参与多项研究、文章的实施及撰写擅长儿童常见疾病及儿童保健、儿童内分泌相关疾病健康科普 1、正常儿童身高的年增长速率是？孩子出生身长约50cm，孩子出生后生长期分为三个阶段： ● 第一阶段：婴幼儿期生长的第一个高峰期，出生后第一年可以长25cm左右，第二年以后，每年生长速度为10-12cm； ● 第二阶段：儿童期 3岁到青春期前，每年生长速度约为5-7cm； ● 第三阶段：青春期生长的第二个高峰期，年生长速度男孩约为10-12cm、女孩约8-10cm。 2、人一生有多少时间长高？

食品科技SCI期刊，速审速发！探索食品科技领域的SCI期刊，以下是几本值得关注的期刊，它们的高录用率和快速审稿速度将助你快速发表！ 𐟓š《Foods》影响因子：5.5+ JCR分区：Q1 中科院分区：2区审稿周期：1-2个月征稿方向：食品学 𐟓š《Antioxidants》影响因子：7.6+ JCR分区：Q1 中科院分区：2区审稿速度：1-2个月征稿方向：食品科技 𐟓š《OENO One》期刊名称：《葡萄酒杂志》期刊号：ISSN 2494-1271 出版周期：季刊数据库收录：SCIE（2023版）影响因子：3.000 中科院分区：3区刊登主题：农林科学3区这些期刊不仅在食品科技领域具有高影响力，而且审稿速度较快，是食品领域研究者发表文章的理想选择。𐟔𐟓

研一卷起来，研二事业起飞，研三躺平享乐！谁能理解这种从地狱到天堂的转变？研一的时候，拼命发表小论文，仿佛整个世界都在你脚下。到了研二，终于可以放手去搞事业，人生一片光明。到了研三，只需要写一篇大论文，然后就可以一边吃喝玩乐，一边躺平了！简直是人生一大享受！所以，研一的同学们，这个暑假千万别放松，发表小论文真的能省下你很多麻烦。等到了研二，你会发现人生尽是坦途！论文发表时间线 𐟓… 普刊审稿时间：1周到1个月发表时间：3个月数据库收录：2-3个月总耗时：5-7个月费用：500-5000元核心期刊审稿时间：4个月以上发表时间：12个月左右总耗时：12-16个月费用：1万-3万元 SCI期刊审稿时间：4-6个月发表周期：各期刊不同，快的半年，慢的两年费用：2万-5万元从时间和金钱上来说，普刊是最容易发的，但如果你有更高的追求，核心和SCI也是不错的选择。各领域出刊时间表 𐟓– 文学类：2023年8-9月艺术类：2023年7-9月财经类：2023年7-10月计算机与信息通信：2023年7-9月工业化工：2023年8-12月底环保类：2023年8-11月农业食品：2023年9-12月旅游类：2023年8月建筑建材：2023年7月体育类：2023年9月新闻类：2023年8月如果你正在参加大创项目，或者需要评奖学金，发普刊就足够了。但如果你是为了评奖学金而发核心或SCI，那可能得不偿失。祝大家都能顺利发表文章，学术之路一片光明！

25本食品领域顶尖SCI期刊推荐在SCI期刊中，有一些顶尖的食品期刊，其认可度通常比一般的SCI期刊更高。以下是25本食品领域的顶尖英文核心期刊，供大家参考： 𐟍𔠔RENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 难度适中，审稿约3个月，专注于食品科学和人类营养的批判性评论。 𐟍 Nature Food 审稿时间约4-5个月，发表关于食品主题的最佳研究，涵盖自然科学、应用科学和社会科学中的食品相关研究领域。 𐟓Š COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY 审稿时间约5个月，录用率19%，出版各种独特的评论，涉及食品的化学、微生物、物理、感官和营养特性，以及食品加工和工程。 𐟍‡ Food Chemistry 审稿时间约4个月，专注于食品化学和生物化学的进展或使用的分析方法/途径。 𐟓˜ Current Opinion in Food Science 审稿时间约3个月，为专家提供一个独特的教育平台，以跟上食品科学领域不断增长的信息量。 𐟒砆OOD HYDROCOLLOIDS 难度适中，审稿时间约3个月，出版关于食品中亲水胶体的特征、性质、功能和应用的原创性和创新性研究。 𐟌𑠇lobal Food Security-Agriculture Policy Economics and Environment 专家们从广泛的学科角度对确保粮食安全的未来发表了战略观点，这些观点基于现有的最佳科学，以清晰易读的形式面向广大受众，弥合了生物、社会和环境科学之间的差距。 𐟍– MEAT SCIENCE 审稿时间4-5个月，为传播跨学科和国际知识提供适当的媒介，这些知识涉及影响肉类特性的所有因素。 𐟍‹ POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 专门致力于发表有关生物和技术采后研究的原创论文、综述文章和前沿文章。这些期刊涵盖了食品领域的各个方面，无论是研究还是论文发表，都是非常不错的选择。

8本SCI期刊推荐，速审高影响！今天给大家整理了一些超级好发的农林科学SCI期刊，快来看看吧！ ✨《Industrial Crops And Products》分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 这本期刊在农林科学领域非常有名，国人发文比例较高，对国人非常友好。近几年的发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定，不超过1000篇。 ✨《Food & Function》分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 这是英国皇家化学学会出版的期刊，发文量呈上升态势，影响因子也在不断增长，发文速度相对较快，平均2-3个月左右就能接受。 ✨《Food Chemistry》分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度也很快。 ✨《Catena》分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了土壤学、水文学、地貌学、生态学等多个相关学科。 ✨《Food Research International》分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 这是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的2个月便可接收。 ✨《SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY》分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖了土壤等多个学科领域。 ✨《Journal of Integrative Agriculture》分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这是农业综合领域的国际知名期刊，稳居农业综合学科Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 ✨《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 这是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学等多个领域，专注于发表与食品相关的科学研究成果。希望这些推荐对大家有所帮助！如果你有更多问题或需要更多推荐，欢迎随时留言哦！

农学研究生必看！1区SCI期刊嘿，大家好！今天我要给大家分享一些适合农学研究生的1区SCI期刊，这些期刊不仅在学术界有很高的声誉，而且相对来说比较容易发表。对于正在为论文发表而奋斗的你们，这些信息可是宝藏哦！赶紧收藏起来吧！ JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 𐟌𞊨🙤𘪦œŸ刊可是中科院1区的，审稿周期大概在2-4个月之间，录用率有81%。主要研究方向包括农林科学、应用化学和食品科技。如果你对这些领域感兴趣，不妨试试这个期刊。 Food Chemistry 𐟍 同样是中科院1区，审稿时间在3-5个月之间，录用率大约是50%。这个期刊主要关注应用化学、食品科技和营养学。如果你的研究在这些方向上，不妨试试看。 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS 𐟌𝊨🙤𘪦œŸ刊也是1区的，审稿周期在1-3个月之间，录用率有66%。主要研究方向是农业工程和农艺学。如果你的研究领域接近，可以考虑这个期刊。 Food & Function 𐟍銨🙤𘪦œŸ刊的审稿周期只有1个月，速度相当快。主要研究方向是生化与分子生物学和食品科技。如果你的研究在这些方向上，这个期刊绝对值得一试。 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 𐟍䊨🙤𘪦œŸ刊也是1区的，审稿周期较长，需要10个月。不过，录用相对简单。主要研究方向是食品科技。如果你的研究在这个领域，可以考虑这个期刊。 SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY 𐟌𑊨🙤𘪦œŸ刊的审稿周期在2-9个月之间，录用率大约是60%。主要研究方向是土壤科学。如果你的研究在这个方向上，不妨试试看。希望这些推荐能帮到大家，祝大家学术顺利，论文多多！𐟓ˆ

𐟓š十投九中！轻松拿下SSCI期刊的秘诀𐟓ˆ 𐟌Ÿ《Sustainability》初审速度飞快，平均3-5天就能得到结果，录用到见刊最快只需15天。年发文量高达16000+，适合急需毕业的同学。 𐟌ˆ《Frontiers in Psychology》录用率高达82%，几乎只要沾边就能过。年发文量巨大，审稿时间大约1-2个月，非常适合需要毕业或评职称的同学。 𐟔《Synthese》门槛低，含金量高，年发文量500+，审稿时间仅需1个月，录用率超过90%。非常值得一试！ 𐟓š《Studies in Educational Evaluation》教育领域的冷门期刊，质量在线，非OA无版面费，审稿速度一般，适合不急于发表的同学。 𐟌《Asian Journal of Social Science》录用率高达85%，收稿范围广泛，门槛低周期短。如果文章涉及社会问题以人文学科为导向，录用会更快。 𐟒𐣀ŠJournal of Family and Economic Issues》影响因子持续增长，自引率安全，年发文不多，整体质量不错，非常容易命中。 𐟇谟‡𓣀ŠChinese journal of communication》唯一一本中国传播研究期刊，含金量高，审稿速度快，2个月左右可录用，有稿就收！ 𐟓œ《HISTORY OF THE HUMAN SCIENCES》该刊同时被AHCI、SSCI、SCI收录，没有学历限制，研究范围广泛，基本投就能过。 𐟓–《Discourse & Communication》主收文学和传播方向的稿子，非OA无版面费，门槛低要求不高，也没有预警风险。 𐟍《Agribusiness》食品农业方向的同学可以关注下，审稿快无版面费。非常宝藏的一本期刊。 𐟛᯸《Safetyscience》口碑不错，发文量近年大幅增长，命中的几率会更大，对国人也非常友好。 𐟓𐣀ŠHumanities & Social Sciences Communications》 Nature旗下的SSCI期刊，发文量大，审稿周期稍长。想投的同学要注意时间安排。

962 x 647 · jpeg
食品类sci一区期刊有哪些？这里推荐了7本 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
169 x 238 · jpeg
食品SCI期刊介绍（118）-Acta Alimentaria
SCI Journal
SCI Journal Logo
Sci 顶刊

576 x 575 · jpeg
食品SCI期刊介绍（21）Global Food Security|期刊|粮食安全|学科_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
600 x 809 · jpeg
食品学期刊| SCI+北大核心征稿，即投即审！ - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

576 x 768 · jpeg
食品SCI期刊介绍（22）Food Packaging and Shelf Life
素材来自:k.sina.cn
970 x 1308 · jpeg
《食品科学》期刊-首页
素材来自:xueshushe.cn

780 x 1052 · jpeg
《中国食品工业》期刊-发表平台
素材来自:wanzhifabiao.com
650 x 382 · jpeg
食品安全SCI期刊，中科院2区，IF=5.5+，最快一个月录用！ - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

318 x 262 · png
食品贮藏技术类论文可的sci期刊-发表学术论文网
素材来自:fbxslw.com
780 x 1052 · jpeg
中国食品学报杂志-北京北大期刊-好期刊
素材来自:haoqikan.com

650 x 325 · jpeg
食品安全SCI期刊，中科院2区，IF=5.5+，最快一个月录用！ - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

970 x 1308 · jpeg
中国食品工业杂志靠谱吗？是正规期刊吗？-学术社
素材来自:xueshushe.cn
474 x 654 · jpeg
中国食品工业杂志是正规期刊吗？判断期刊是否正规很简单
素材来自:tougaozixun.com

600 x 448 · jpeg
食品专业的期刊有哪些?如何投稿? - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
1080 x 239 · jpeg
刊·见 | 食品科技双一区TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition为你解答 ...
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

576 x 768 · jpeg
食品专业徐宝军教授受邀担任国际期刊Food Research International副主编-理工科技学院
素材来自:fst.uic.edu.cn
901 x 600 · png
容易发表/Accept的食品科学SCI期刊有哪些？ - 知乎
素材来自:zhihu.com

600 x 515 · jpeg
食品专业的期刊有哪些?如何投稿? - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
791 x 549 · jpeg
重磅！食品类SCI期刊2023年最新影响因子公布！_资讯中心_仪器信息网
素材来自:instrument.com.cn

700 x 942 · jpeg
2023年SCI中科院分区表 - 食品科技类__财经头条
素材来自:cj.sina.com.cn
600 x 816 · jpeg
International journal of food science and agriculture（国际食品科学与农业杂志）知网国际 ...
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

700 x 354 · png
sci收录的食品类top期刊有哪些 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

788 x 571 · jpeg
重磅！食品类SCI期刊2023年最新影响因子公布！_资讯中心_仪器信息网
素材来自:instrument.com.cn
260 x 355 · jpeg
中国食品杂志-北京食品科学研究院主办
素材来自:youfabiao.com

600 x 922 · jpeg
请问食品类的SCI期刊有哪些? - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
1209 x 454 · jpeg
International journal of food science and agriculture（国际食品科学与农业杂志）知网国际 ...
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

600 x 372 · jpeg
请问食品类的SCI期刊有哪些? - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
870 x 1249 · jpeg
农林科学SCI期刊推荐：Foods-佩普学术
素材来自:peipusci.com

600 x 300 · png
食品工程师论文发哪些sci期刊 _SCI期刊服务-甘肃课题申报咨询网
素材来自:gansuketi.com

600 x 432 · jpeg
《食品创新与进展》创刊！聚焦农业食品交叉领域的“创新和前沿” - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
800 x 800 · jpeg
食品科学（北京食品科学研究院主办期刊）_百度百科
素材来自:baike.baidu.com

素材来自:See more

今日热点推荐

本站禁止使用代理访问，建议使用真实IP访问当前页面。

当前用户设备IP：3.135.206.212

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)