矿物质期刊前沿信息_矿石图片大全名称和功效(2024年12月实时热点)
孕期和哺乳期吃燕窝,真的有必要吗? 怀孕期间到底要不要吃燕窝?这个问题在网上引起了不少讨论,大家意见不一。今天我们来聊聊科学依据,看看燕窝在孕期和哺乳期到底有没有好处。 每个妈妈都希望自己的宝宝能有个好的起点,无论是免疫力、思维能力还是运动能力。燕窝是一种富含活性物质的天然食物,不仅对妈妈有很好的滋养作用,还能促进宝宝的记忆力和智力发展。 在国际知名期刊《Journal of Functional Foods》上有一篇关于“燕窝促进子代大脑神经发育的研究”,证实了唾液酸能够通过作用于脑部通路,从而改善胎儿和婴儿的学习记忆功能。美国权威的营养杂志《美国临床营养杂志》也发表过文章,提到母乳喂养的婴儿额叶皮质中的唾液酸浓度比配方奶喂养的更高,这是因为唾液酸促进了突触的形成。 研究表明,分娩后母体内的唾液酸水平呈下降趋势。因此在孕期和哺乳期补充天然的足量唾液酸,可以维持体内的唾液酸水平,这就是我们常说的“一人吃,两人补”! 燕窝不仅是自然界中能大量获取天然唾液酸的重要来源,还含有丰富的水溶性蛋白质、微量元素和矿物质。对于孕期和哺乳期的妈妈们来说,营养丰富还不够,营养元素也要丰富。燕窝低卡且营养元素丰富,非常适合孕期和哺乳期的妈妈们食用哦。 总之,燕窝在孕期和哺乳期确实有一定的益处,但也要根据自己的身体状况来决定是否食用。希望这些信息能帮到各位准妈妈和新手妈妈们!
有机蔬果的4大优势,你知道吗?抦机蔬果,听起来很时尚,但很多人只是知道它“好”,到底好在哪里呢?今天我们就来聊聊这个话题! 什么是有机蔬果? 有机蔬果是指在无污染的土地上种植的蔬果,环境要达到一定的标准。种植过程中不使用合成农药、化学肥料、抗生素、食品添加剂,也不进行基因改造。甚至连害虫和杂草都是通过生物防治来处理的,可以说是“天然”的代表。 有机蔬果的好处有哪些? 营养价值更高:研究表明,有机蔬果的维生素和矿物质含量比普通蔬果高。美国营养期刊曾指出,有机苹果和马铃薯的钙质比普通的高63%,铁质高出73%,抗氧化物含量甚至高出200%。欧洲的营养期刊和英国的研究也显示,有机蔬菜汤含有六倍的水杨酸。这些营养成分有助于预防心血管疾病和降低炎症风险。 减少化学物质摄入:普通蔬果上残留的农药会在体内累积,增加患肝病的风险。而有机蔬果不含这些添加剂和农药,食用后不用担心这个问题。 味道更好:虽然有机蔬果的水分较少,但甜度自然较高。因为它们含有更多的维生素和黄酮类物质,所以味道自然更好。 保护生态环境:有机蔬果的种植方法和轮耕方式对自然环境有帮助。保护环境,让下一代也能享受自然资源,这是我们共同的责任。 We are what we eat! 记住我们吃健康的食物,才会有健康的身体𛀀
牛奶和咖啡一起喝的好处和坏处 姐妹们有没有发现,忙碌的生活中,一杯香醇的咖啡常常能为我们带来一丝慰藉?而当咖啡与牛奶相遇,又会擦出怎样的火花呢?今天,我就来和大家聊聊牛奶与咖啡共同饮用带来的好处与坏处。 ✨提神醒脑 牛奶咖啡一起喝最大的好处就是提神醒脑啦!黑咖啡中的咖啡因是一种有效的中枢神经系统刺激剂,能够迅速提升我们的精神状态,使我们感到更加清醒和活跃。而牛奶的加入,不仅为饮品增添了丰富的口感,更提供了宝贵的营养成分。牛奶中的蛋白质、矿物质和多种维生素,与黑咖啡中的矿物质相结合,共同为身体注入活力,增强体质。此外,牛奶咖啡还能促进胃肠道蠕动,加快代谢,让我们的身体更加轻盈有活力。 增强抗炎作用 近期,丹麦哥本哈根大学的研究人员在《农业与食品化学》和《食品化学》两大权威学术期刊上发布了他们的最新研究成果。当多酚与氨基酸结合时,它们能够共同作用于免疫细胞,使抗炎效果达到单独使用多酚时的两倍!这一发现无疑为追求健康生活方式的我们提供了有力的支持。在享受咖啡带来的美妙滋味的同时,我们还能收获一份健康的保障,何乐而不为呢? ❗️乳糖不耐受问题 然而,对于乳糖不耐受的朋友们来说,这种常见的饮品组合却可能带来不小的困扰。乳糖不耐受是指体内缺乏足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,因此,在饮用牛奶后,这些人群可能会出现腹胀、腹泻等不适。而咖啡中的咖啡因虽然能刺激肠道蠕动,加速消化过程,却可能加剧这些不适。因此,对于乳糖不耐受的朋友们来说,选择适合的饮品显得尤为重要。 然而,对于乳糖不耐受的朋友们来说,这种组合也可能带来一些不适。大家在享受这份美味与健康的同时,也要关注自己的身体状况哦!有任何问题或者想了解更多的小伙伴们都可以留言告诉我哦~感谢大家的关注!
白柚子和红柚子的功效与作用 姐妹们有没有发现,柚子真的是秋季的宝藏水果!不仅口感酸甜可口,还富含各种营养成分。今天我就来和大家聊聊白柚子和红柚子这两种常见品种的神奇功效和作用吧~ 白柚子与红柚子含丰富维生素矿物质 柚子简直是维生素的宝库,尤其是维生素C的含量非常高。维生素C对皮肤超级好,可以促进胶原蛋白的合成,让肌肤更加紧致有弹性,还能增强免疫力哦!挑选柚子时,红柚往往更受欢迎,因为红柚中富含胡萝卜素,不仅让柚子看起来更诱人,还赋予了它更强的抗氧化和预防心血管系统疾病的能力。 ❤️吃柚子可以预防中风,保护心脏 柚子中的黄酮类物质是强力的抗氧化剂,能够降低血液粘稠度,减少血栓形成,进而有效减少中风的风险。多项研究证实了这一点,其中一项发表在《中风学期刊》上的研究更是显示,大量食用柑橘类水果的女性患上中风的可能性明显降低。此外,柚子对心脏的保护作用也不容忽视。它含有的天然叶酸、钾元素以及丰富的维生素C,能够增强体质,预防贫血,并促进胎儿的发育。更重要的是,柚子中的某些化合物被证实能够降低坏胆固醇和甘油三酯水平,从而减轻心脏负担,降低心脏病的风险。 ♀️柚子有助减肥,还能增强体质 柚子作为秋季的时令水果,不仅口感酸甜可口,更蕴含着丰富的营养价值。它的低热量、高纤维特性让柚子成为了减肥瘦身的理想选择。每100克柚子仅含40-42大卡的热量,远低于苹果、橙子等常见水果,同时其升糖指数也较低。这意味着它能在提供饱腹感的同时,减缓血糖的上升速度。更为值得一提的是,柚子中含有的柚皮苷等化合物,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而降低食欲,帮助肥胖人士控制食量。此外,柚子还富含丰富的维生素C和纤维素,这些成分不仅有助于提升新陈代谢,促进脂肪燃烧,还能为身体提供必要的营养支持。除了减肥功效外,柚子还具有诸多健康益处。其含有的钾元素对心血管具有保护作用,而丰富的维生素C则有助于美白肌肤、增强免疫力。 好啦不说那么多了,赶快去试试吧!白柚子和红柚子都是不错的选择哦~欢迎大家留言分享你们的体验!感谢您的关注❤️
【12岁女生一天3杯速溶咖啡导致贫血,过量的速溶咖啡可能影响铁的吸收】 据钱江视频报道,10月31日,浙江宁波,一位12岁的初中女生为了提神,一天喝3杯速溶咖啡导致贫血。宁波儿科医生表示,该女孩除了喝咖啡,还每天多吃素食保持身材。营养不足导致血色素只有6.9克,口唇、眼睑膜、四肢末梢,甚至连指甲盖都很苍白。医生提醒,“过量的速溶咖啡可能影响铁的吸收。” 据艾媒咨询报道,2023年我国速溶咖啡市场规模达533亿元,未来,咖啡市场将从一二线城市拓展到三四线城市,消费人群逐渐扩大,进一步带动速溶咖啡市场规模增长,2026年中国速溶咖啡市场规模有望达1099亿元。 数据显示,36.21%的消费者每周喝4-6次速溶咖啡,32.40%的消费者每天喝1次速溶咖啡,11.82%的消费者每天喝2次及以上速溶咖啡。 据国际科学报道,一项2023年发表在Nutrients期刊上的研究就指出,常喝咖啡,特别是速溶咖啡,会缩短端粒长度,减少寿命。这篇论文名为中文译作“速溶咖啡与端粒长度呈负相关:英国生物样本库的观察和孟德尔随机分析发现”,研究团队来自西安交通大学。 速溶咖啡中的矿物质铅更丰富,长期摄入可能会导致铅超标,并且速溶咖啡中添加的其他物质,如奶精和调味剂,可能在一定程度上造成了负面影响。 此外,研究人员指出,速溶咖啡可能会缩短端粒长度,并可能导致疾病的发生和发展。已有相关研究表证实,速溶咖啡摄入与肥胖有关,且可能会增加2型糖尿病的风险,同时还是老年人阿尔茨海默病的危险因素。
巴旦木仁的营养价值与健康益处 在节日期间,送礼的传统方式逐渐发生了变化,从传统的烟酒转向了更健康的礼品,如坚果。巴旦木仁作为其中一种受欢迎的坚果,近年来受到了越来越多的关注。𐊊巴旦木仁,也称为扁桃,是巴旦杏的果实,由波斯语Badam音译而来。经过数千年的进化,现在已有超过40种不同的品种。𑊊巴旦木仁不仅营养丰富,还含有多种维生素和矿物质。根据《中国食物与营养》期刊上的研究,巴旦木仁含有10%~28%的粗蛋白、54%~61%的脂肪、6.4%的水分和8.2%的总含糖量。此外,纤维含量为2.4%~2.6%,总氨基酸含量为21.24%,除了色氨酸外,其余七种必需氨基酸含量为5.74%。𒊊除了蛋白质和氨基酸,巴旦木仁还富含矿物质。根据《新疆巴旦木及巴旦木仁油营养成分分析》的研究,巴旦木仁中的K元素含量最高,达到了4231mg/kg,有助于调节细胞渗透压、降低血压、减少心血管疾病和促进糖类代谢。其他矿物质如P、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Al、Si、Cu、Mn和Sn等也有丰富的含量。 此外,研究表明,经常摄入巴旦木仁对成年人的肠道菌群有改善作用,具有益生元效果,并能调节肠道细菌酶活力。这种功效可能归功于其膳食纤维和酚类物质。如果你对巴旦木仁的营养价值和健康益处感兴趣,不妨在日常生活中加入这种美味的坚果,享受其带来的健康益处。
一分钟带你了解亚麻籽 亚麻籽基本情况 「生活手记」亚麻(Linum usitatissimum L.),又称胡麻,属亚麻科亚麻属一年或多年生草本植物,是世界十大油料作物之一。 亚麻的主要种植国家是加拿大、俄罗斯、哈萨克斯坦、中国、美国、印度等。在我国亚麻的种植区域甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、黑龙江等地,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。 亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维,其他成分还包括矿物质、亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。 湖州维义生物科技王维义教授研发团队的亚麻籽油微囊粉纳米乳化微囊(油变奶)专利技术,改变了补充欧米伽-3只能喝亚麻籽油的局面,国内最早具备亚麻籽油水溶微囊化技术,独创亚麻籽胶和亚麻蛋白包埋壁材。 亚麻籽介绍 亚麻籽又名亚麻子、胡麻籽,是亚麻科植物亚麻(Linum usitatissimum L.)的干燥种子。亚麻籽有一个长期而广泛的历史。 根据《科学》期刊发表文献说明,最古老的亚麻纤维为3.4万年前,这是迄今已知人类使用纤维最古老的证据。 第一条烹饪用亚麻籽的记录是在古希腊时期,这时期亚麻籽对健康的益处受到广泛的认可。 中世纪希腊国王查理马根十分重视亚麻籽的保健作用,甚至通过立法要求国民食用亚麻籽。 直到早期的殖民者到达北美,亚麻在美国首次种植。在17世纪,亚麻首次引进并种植在加拿大,这是目前亚麻籽的主要生产国。 在中国,最早引进亚麻的是汉朝张骞,他通过丝绸之路将亚麻籽带入中国,因此油用亚麻籽又被称为胡麻。 古人将亚麻籽磨成粉,或榨成油做食用油,也做照明用油。随着时间推移,人们发现亚麻籽油也有治病的功能。 亚麻籽油可以加快伤口愈合、擦在胸口上可缓解伤风和哮喘,甚至将亚麻籽油浸泡处理过的树木能够更好的抵御恶劣的天气。 在中国,《本草纲目》《本草从新》《本草崇原》《医学真传》《饮食须知》《本经逢源》《昆明民间常用草药》《本草利害》《千金翼方》《本草分经》等均有记载。 我国药学法典《中国药典》记载,亚麻籽性平,味甘,归肺、肝、大肠经,具有润燥通便,养血祛风的功效,用于肠燥便秘,皮肤干燥,瘙痒,脱发。 现代研究发现,亚麻籽含有36%-49%的油脂,87%为不饱和脂肪酸。 蛋白质含量一般在10%-30%,其氨基酸组成与大豆蛋白类似,是优质植物蛋白。 总膳食纤维达28%左右,其中30%为可溶膳食纤维。还含有钾、磷、钙、镁、铁、锌、硒等多种微量元素和维生素B1、B2、B6、C、K等多种维生素。长沙ⷦ大华府
吃冻柿子有什么好处 家人们,今天我们来聊聊一种冬季特有的美味——冻柿子!冻柿子不仅口感独特,还蕴含了丰富的营养价值。那么,吃冻柿子究竟有哪些好处呢?一起来看看吧! 吃冻柿子可以润肠通便 冻柿子中富含膳食纤维和果胶,这些成分能有效促进肠道蠕动,帮助软化粪便,起到润肠通便的作用。对于经常便秘的小伙伴们来说,适量食用冻柿子简直是福音!而且,冻柿子中的维生素C、维生素A、钾、钙等矿物质也得以完整保留,不仅润肠通便,还能为身体补充多种必需的营养成分。 吃冻柿子可以润肺化痰 柿子本身性微寒,归肺经,具有润肺化痰的功效。冻柿子在冷冻状态下,营养成分得到了很好的保留,口感变得更加细腻。当冻柿子在冷水中解冻时,外层的冰壳与内部的甜汁相互映衬,透心凉的口感让人在享受美味的同时,也能感受到它带来的清凉与滋润。因此,吃冻柿子不仅美味可口,还能有效润肺化痰,为身体带来一份清凉与健康。 冻柿子可以养胃健脾 根据《FoodChemistry》期刊的研究,柿子本身就富含多种营养成分,包括抗氧化物质和膳食纤维。这些成分在适量食用下可以增强免疫功能、改善代谢、促进心血管健康,甚至降低癌症风险。而冻柿子经过低温冷冻后,其营养成分得到进一步浓缩,尤其是维生素C和果胶的含量更高。这使得冻柿子在润肺化痰、润肠通便方面效果更佳,同时也更利于养胃健脾。通过食用冻柿子,我们可以更好地保护胃黏膜,增强胃部的消化功能,从而达到养胃健脾的目的。 不过呢,宝子们也要注意适量食用哦,避免过量摄入带来的潜在风险。好啦不说那么多了,赶快去试试吧!有任何问题或者想了解更多的朋友都可以留言告诉我哦!
背单词秘籍!学习轻松有趣 找到正确的学习方法,背单词也会变得上瘾!将新学的单词放入短文中再次学习,这种方法我真的超爱!大家一定要试试! 【今日生词】 ✅ fossil n. 化石;老人;老顽固,老古董 ✅ publish v. 发布, 出版, 公布, 发行 ✅ journal n. 杂志,期刊;日记;周报,日报,……报(报纸名) ✅ billion adj. 〈美、法〉十亿的, 〈英、德〉万亿的, 无数的;n. 〈美、法〉十亿, 〈英、德〉万亿, 无数 ✅ steep adj. 险峻的,陡峭的;急剧的,大幅度的;昂贵的;n. 峭壁;v. 浸泡,浸透 ✅ marine adj. 海的,海事的;船舶的;航海的;n. (尤指美国或英国皇家)海军陆战队士兵 ✅ sponge n. 海绵动物, (天然或人造、擦洗物品用的)海绵块;v. 揩拭, 用湿布(或海绵)擦, 用湿布(或海绵)擦掉, 揩去 ✅ mineral n. 矿物;矿物质 ✅ remote adj. 遥远的; 偏远的; 远程的; 关系疏远的; (机会、可能性)渺茫的; 孤高的, 超然的;n. 遥控器 ✅ helicopter n. 直升机;v. 乘直升机, 用直升机载送 ✅ thin adj. 薄的, 细的, 瘦的, 稀少的, (液体)稀的, 淡的;adv. 薄薄地;v. 使变淡, 变稀疏, 变稀少, (使)变稀薄;n. 细小部分 ✅ resemble v. 与……相似,类似 ✅ skeleton n. 骨架,骨骼;骨瘦如柴的人(或动物);框架,提纲,概要 ✅ organism n. 生物体,有机体 ✅ network n. 网络;系统;v. 建立关系网 ✅ organic adj. 有机的; 器官的; 有机体的; 组织的; 根本的; 简单的, 接近自然的 ✅ adjacent adj. 毗连的,邻近的 ✅ layer n. 层, 层次, 表层, 阶层;v. 把…分层堆放 ✅ sample n. 样品, 样本, 货样, (用于新乐曲中的)节录乐曲;v. 尝,品尝;体验;抽样检验;取样;选录 ✅ evolution n. 进化;演变,发展;渐进 ✅ lack n. 缺乏, 短缺, 匮乏;v. 缺乏, 没有, 不足, 短缺......
牛奶的真相:常喝与不喝的健康差异 牛奶,这个我们日常生活中常见的健康饮品,对我们的骨骼健康、免疫系统、肌肉生长和整体生理功能都至关重要。然而,由于牛奶中含有饱和脂肪酸和胆固醇,很多人担心喝多了会影响心脏健康,甚至有研究表明常喝牛奶的人更容易发胖。那么,我们到底应该如何看待牛奶的摄入呢? 牛奶的营养价值 首先,牛奶的营养价值是毋庸置疑的: 优质蛋白质 钙的丰富来源 维生素D 维生素B群 磷 钾 脂肪 乳糖 其他矿物质 免疫球蛋白 牛奶与心血管健康 多项顶级期刊的研究表明,经常适量摄入牛奶的人群,心血管疾病的发病率和死亡率都比不喝牛奶的人低。根据中国营养学会的推荐,成年人每天应摄入300克牛奶或相当量的乳制品。如果你不喜欢牛奶的味道,或者有乳糖不耐受的问题,可以选择酸奶(首选)、奶粉或奶酪来代替。记得选择低糖的酸奶和低盐的奶酪哦。 最佳饮用时间 ⏰ 那么,什么时候喝牛奶最好呢?以下是一些建议: 运动前 运动后 早上 晚上 饭前 常喝牛奶的好处 经常喝牛奶的人通常会有更强的骨骼、更健康的心血管、更强健的肌肉素质和优质的睡眠。而不常喝牛奶的人则可能面临一些健康风险,比如骨骼健康问题(缺乏足够的钙摄入可能会增加骨折和骨质疏松的风险)、营养不均衡(牛奶是一种全面的营养来源,不喝牛奶可能导致某些营养素的缺乏),以及肌肉发育受限(对于需要大量蛋白质来支持肌肉生长和修复的人来说,牛奶是一个方便的来源)。 综上所述,适量饮用牛奶对身体健康是有益的,但也要根据自己的身体状况和口味来选择合适的摄入方式。
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